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關鍵字：雜糧
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缺蛋時期孩子補充蛋白質不能等！ 營養師說明4大關鍵
健康養生 / 親子育兒2201近來各大超市、菜市場「1蛋難求」，這讓許多家長傷透腦筋，畢竟雞蛋是最常見的蛋白質來源，而蛋白質則是孩童不可或缺的營養之一，父母們該如何在缺蛋期幫孩子補充到蛋白質？振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，食物中的蛋白質可依其營養價值區分高、低生理價蛋白質，全榖雜糧類及蔬菜類中含有少量低生理價蛋白質，而高生理價蛋白質的食物來源主要包含於豆魚蛋肉類及乳製品類。 -
清晨、入夜時段偏冷！耳鳴眩暈擾 醫曝促進血循助改善
健康養生 / 心臟血管3123春天的天氣早晚溫差大，白天偶有回暖，但入夜溫差往往相差10度以上，清晨和入夜時段尤其偏冷，容易導致血管收縮，一旦耳朵周邊血液循環變差，很可能因此誘發耳鳴眩暈的症狀。 -
連假後體重上漲！營養師提不挨餓飲食法 助你健康瘦身
健康養生 / 營養美食2233過完春假後又是228連假，民眾在這期間與親友團聚，一同吃吃喝喝享用美食，不知不覺體重增加了，因此許多人常在連假後靠節制飲食來減肥，對此，北投健康管理醫院營養師潘富子表示，從過往諮詢的個案中，許多想減重的人會掉入「少吃」的迷思，事實上長時間吃太少，可能減重失敗外，還會造成基礎代謝率降低，易增加體脂肪，反而形成易胖體質。 -
預防肥胖從小做起！國健署提3要點 養成健康生活型態
醫美減重 / 體重管理2317國健署指出，肥胖會引起許多共病症，不僅增加罹患糖尿病、心血管疾病和癌症的風險，也和退化性關節炎、憂鬱、不孕症等疾病有關，世界衛生組織早已將肥胖視為一種慢性疾病。 -
女性更年期荷爾蒙降低傷心 愛護心血管遠離心臟病威脅
健康養生 / 心臟血管2170更年期健康學會執行長李奇龍表示，更年期是迎接下半生的重要時刻，全國每4名女性有1人正處在更年期中。女性荷爾蒙有保護心血管功能，然更年期將導致女性荷爾蒙濃度降低，出現三高心血管疾病風險將隨時間增加。 -
口罩解禁！如何防病毒來襲？ 中醫1招強化人體免疫力
醫藥衛生 / 中醫養生346937歲詹先生有過敏性鼻炎，原本症狀控制良好，然而近半年開始輪值夜班後，晨起噴嚏連連、眼鼻癢，甚至有鼻塞、鼻涕轉黃黏稠且倒流、前額悶脹反覆等症狀，耳鼻喉科診所診斷為慢性鼻竇炎。加上詹先生也容易感冒、倦怠、眼痠澀冒血絲，且體重還增加，因此尋求中醫調理。 -
素食者也要小心糖尿病！ 專家曝「2高1低」陷阱恐惹禍
健康養生 / 營養美食3058實際上素菜料理為了增添風味，經常使用油、糖或沙拉醬等方式調味，反倒製造「高油、高碳水、低蛋白質」2高1低的陷阱，引發血糖異常。那麼素食者應該如何避免糖尿病呢？ -
素食主義風潮！國健署提供素食飲食指南 注意8大指標
健康養生 / 營養美食2520崇尚自然環保、講究生機飲食，素食品項愈來愈多，且不少素食餐廳裝潢擺設精緻又時髦，讓吃素成為1種飲食潮流。不過，營養師提醒，即使吃素，仍要攝取適當油脂（橄欖油）。為避免缺鐵性貧血，建議多吃紅鳳菜、紅莧菜等鐵質含量較高的蔬菜。