焦點新聞
關鍵字：食材
-
2025國際罕見疾病日！ 友善罕病照護網守護罕見旅程
醫藥衛生 / 罕見疾病6954歐洲罕見疾病組織（EURORDIS）在2008年發起，每年2月的最後一天為國際罕見疾病日，以2月獨特的月份天數，象徵罕見疾病極為稀少的含意，呼籲各界共同發聲重視罕見疾病。今年更以「More Than You Can Imagine」（超乎你的想像）為主題，強調罕見疾病面臨的巨大挑戰，期望為罕見疾病患者爭取平等的社會機會、醫療照護以及獲得診斷和治療。 -
連假9天僅排便1次！婦人便祕又變胖 檢查竟是腸漏症
醫藥衛生 / 保健專欄4022過年期間大魚大肉、作息紊亂，不僅體重容易增加，腸道健康也可能亮紅燈！1位45歲女性上班族在9天長假中竟然只排便1次，且年假後胖了3公斤，她到減重門診尋求幫助，經過檢查確認，才知道罹患腸漏症。 -
年後瘦身挑戰！營養師公開10大飲食法 健康甩肉不挨餓
醫美減重 / 體重管理7332過年期間大魚大肉、零食甜點停不下來，結果年後一站上體重機，才驚覺自己「腫了一圈」！近期不少人開始煩惱該如何控制體重，才能擺脫脂肪、重回完美身材。營養師劉怡里對此分享10大減重原則，從飲食調整下手，不必激烈節食，也能輕鬆甩肉。 -
全能食材黃豆！優質蛋白質來源 調控血糖、抗老又護心
健康養生 / 營養美食3029黃豆是全球重要的糧食作物之一，含有豐富的植物性蛋白質、植物性雌激素、可溶性纖維、ω-3脂肪酸、維生素E、鉀、鎂、硒、葉酸等多種營養成分。由於黃豆是完全不含膽固醇的植物性食材，因此被視為補充蛋白質的理想來源，尤其適合希望避免膽固醇攝取的人群。 -
吃對早餐讓你健康變老？ 專家：吃什麼與怎麼吃是關鍵
健康養生 / 生活保健3637早餐不僅是一日之計的開始，更是健康老化的關鍵因素。最新研究發現，早餐攝取每日熱量的 20% 至 30%，搭配高品質的均衡飲食，有助於降低心血管代謝風險，促進長期健康。 -
低溫誘發心臟病？ 中醫傳授護心關鍵3穴位與食療保健
健康養生 / 健康新知3189隨著寒流來襲，心臟病患者更需提高警覺！低溫會讓血管收縮，增加心臟負擔，提高心血管疾病的風險，特別是有高血壓、糖尿病、高血脂或肥胖等慢性病患者，更需注意心血管健康。 -
元宵湯圓品質能安心吃？ 北市衛生局公布最新抽驗結果
健康養生 / 消費生活7135隨著元宵節將至，為了保障民眾飲食安全，台北市衛生局今（10）日公布114年度元宵湯圓抽驗結果，同時呼籲業者及消費者，製造或選購湯圓時應注意4大原則。 -
山藥變黑能吃嗎？山藥吃太多會得乳癌？ 揭密神仙之藥
健康養生 / 營養美食4048「山藥」又稱山芋、山薯、淮山，自古以來就被視為補虛佳品。主要食用部位為其地下塊莖，塊莖依形狀可分為長形、圓形與塊狀等，目前市場常見的品種為紫山藥、紅皮白肉山藥、白肉山藥與日本山藥。