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關鍵字：食物
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今年國內首例「副傷寒」病例 疾管署提4措施避免感染
健康養生 / 最新消息7849疾管署公布今年國內首例「副傷寒」病例，個案為北部20多歲外籍男性，6月24日至8月7日至印度旅遊，8月上旬來台，8月26日出現發燒、腹瀉及頭痛，9月1日就醫後住院治療並採檢送驗，檢出副傷寒桿菌，現已康復出院。 -
秋分節氣到！ 中醫：百合蓮子湯助養陰潤肺、緩解秋咳
醫藥衛生 / 中醫養生4879秋分之際，涼飆起夕，閑境入幽情。秋分是24個節氣中的第16個節氣，代表這1年已經過了3/4了。此時太陽直射赤道，「秋分者，陰陽相半也。」晝夜幾乎等長，在這之後，北半球白天逐漸縮短，黑夜逐漸加長，氣溫也會隨之下降。秋分正值秋季的中點，既有秋高氣爽的舒適，也開始出現「燥」的特質。 -
高齡長者髖關節骨折增 新式人工髖關節置換重拾行動力
健康養生 / 生活保健6110重仁骨科醫院陳良美醫師指出，近年來接受人工髖關節置換術的病患比例逐漸增加。其主要原因在於台灣已邁入高齡社會，許多長者因骨質疏鬆，一旦跌倒便容易造成髖關節骨折；同時，髖關節長期磨損也常導致退化性髖關節炎。此外，若因酗酒或其他因素引起股骨頭壞死，當病程進入末期時，人工髖關節置換往往是唯一的治療方式。 -
不沾鍋刮痕累累別再用 當心永久化學物質留體內釀肝癌
健康養生 / 生活保健6216一名婦人因長期使用刮痕累累的不沾鍋烹飪，最終罹患肝癌並被檢測出體內永久化學物質PFAS嚴重超標；該患者三項PFAS檢測有兩項超標，家中破損的不沾鍋可能是主要毒素來源。PFAS全名為全氟及多氟烷基物質，包含常見的鐵氟龍PTFE，因其碳氟鍵結構極為穩定，被稱為「永久化學物質」，一旦進入人體會在血液和肝臟中累積，半衰期可長達數年。 -
每日狂吃21根香蕉換來鉀中毒昏倒 專家建議每日攝取量
健康養生 / 營養美食4773在通膨壓力下，許多人開始尋找經濟實惠的飲食方式，而香蕉因營養豐富且價格親民，常被視為理想的代餐選擇。然而，近期有一名女性在一天內食用21根香蕉後，當晚因鉀中毒而失去意識昏倒造成頭部撞傷，幸好及時就醫避免更嚴重的後果。此因過量食用香蕉導致鉀中毒昏倒的案例，提醒大家飲食選擇上「過猶不及」的重要性。 -
現代女性保有生育自主權 玻璃化冷凍技術再突破現生機
健康養生 / 生活保健5257隨著台灣生育率持續下滑，2024年新生兒數創歷史新低，越來越多女性開始關注生育保存議題。近年來，隨著玻璃化冷凍技術的進步，讓凍卵成功率大幅提升，為現代女性的生涯規劃提供更多彈性。隨著現代社會晚婚趨勢，許多女性因職場發展、經濟考量或尚未找到合適伴侶等因素，無法在理想年齡完成生育。吳成玄醫師表示，凍卵技術的出現，正是為了打破這個生理限制，讓女性能在卵子品質最佳的階段預先保存，待時機成熟再做生育決定，不僅是醫學突破亦是女性自主權的延伸。 -
妊娠高血壓恐致早產 杜仲續斷茶加穴位按摩助穩定血壓
兩性關係 / 嬰兒母親15999孕育新生命固然是充滿喜悅與期待的過程，但期間仍可能面臨許多風險，妊娠高血壓便是其中之一。所謂的妊娠高血壓指的是孕婦原先沒有高血壓病史，但是在懷孕20週後發生血壓升高的情形，醫學上的定義為收縮壓大於140mmHg或舒張壓大於90mmHg。由於罹患妊娠高血壓可能會引發子癲前症、子癲症，以及肝腎臟功能異常等併發症，令許多孕婦聞之色變。 -
幼兒味覺養成黃金期 營養師指導培養孩子「健康餐盤」
健康養生 / 營養美食5003在全球兒童肥胖問題日益嚴重的現代，根據發表在《Annals of Nutrition and Metabolism期刊的研究指出，兒童生來就有偏好甜味和避免苦味食物（如綠葉蔬菜）的生物傾向。Catherine A. Forestell博士指出，這種偏好可能在歷史上有助於生存，但時至今日被加工類的甜味是不健康的食品來源中，是明顯不利於健康發展。邱璟瑞營養師表示，孩子的確與生俱來有偏好甜味、排斥苦味的生物本能，但在現代充滿加工食品的環境中，反而成為健康隱憂。