焦點新聞
關鍵字：食物
-
及早搶救軟骨逆轉膝關節退化！ 軟骨重建可望恢復膝力
健康養生 / 生活保健5576梁峻銘醫師說明，目前台灣執行膝關節自體軟骨移植已累積約2千多例，統計成功率高達9成以上，前提是必須符合適合手術的條件才能進行。術後半年持續追蹤軟骨再生狀態，會透過影像輔助觀察膝關節彎曲度是否趨向正常，合併患者本身疼痛減緩的舒服感受，多數患者會描述活動從初期受限，逐漸變得靈活順暢，疼痛指數甚至降至1或2，代表軟骨順利生長，實際生活品質也因此獲得大幅改善。 -
減重瘦身吃水煮餐成熱門選項 水煮餐選對食材事半功倍
健康養生 / 營養美食4902近年來水煮餐成為減重族群的熱門選擇，許多人認為只要將食物水煮就能輕鬆瘦身。這種烹調方式確實能大幅減少油脂攝取，但若食材選擇不當，反而可能讓減重計畫事倍功半。輔大醫院營養部王貝文營養師指出，水煮餐的成功關鍵不在於烹調方式本身，而在於懂得挑選營養均衡的食材組合。想透過水煮餐健康減重，就必須了解哪些食材才是真正的減重好幫手。 -
擺脫皮膚病反覆發作！ 中醫治療「排毒期」是自然過程
醫藥衛生 / 中醫養生5633有些患者誤以為中醫治療是一種「排毒療法」，鄭愛蓮醫師認為，中醫治療並非單純排毒，不會透過強制手段促進身體快速從大小便排「毒」，甚至造成腹瀉，中藥療法是以促進五臟六腑恢復正常代謝，在調理體質的過程中，身體的毛細孔會自然張開，讓皮膚底層暗藏囤積的垃圾一層層排出，排乾淨後就會復原，而這種生理反應中醫稱之為「排毒」。 -
連吃烤肉出事了！三酸甘油脂飆破800 引爆急性胰臟炎
健康養生 / 生活保健4836一名50多歲男性在連續幾天享用烤肉大餐後，突然出現劇烈腹痛與嘔吐症狀，緊急就醫檢查發現三酸甘油脂數值飆升至800 mg/dL，確診為急性胰臟炎而緊急住院。醫師追查後發現，患者近日頻繁食用五花肉、梅花豬等油脂含量高的肉類，再加上烤肉時常搭配的甜味醬料與含糖飲料，導致血脂急速上升而引發胰臟發炎。 -
B型肝炎8旬嬤確診零期肝癌 醫揭肝癌高危險群應篩檢
癌症新知 / 肝癌8781一名83歲的黃姓老婦人因身體不適到台北慈濟醫院就診，就診過程中意外發現肝功能異常，進一步檢查發現一顆約1.5公分的肝臟腫瘤，確診為第零期肝癌，同時也發現患者患有B型肝炎，卻因沒有症狀所以不曾進行相關治療。所幸發現及時，由胃腸肝膽科醫師鄭煜明執行電燒治療，術後三天患者順利出院，目前僅需定期追蹤避免復發。 -
無聲骨鬆恐悄悄偷走行動力 營養師教你顧骨本3大要訣
健康養生 / 老年照護4657花蓮災後的「鏟子超人」行動感動全台。來自彰化的78歲楊阿公，為了協助災區重建，從家鄉騎著鐵馬啟程，輾轉抵達花蓮投入清淤；另一位90歲老翁帶著鏟子，在火車站月台等車準備前往災區支援的畫面，也在社群瘋傳。 -
耳鳴與臟腑功能失調有關 中醫診斷分4種型態辯證論治
醫藥衛生 / 中醫養生5614耳鳴是現代人常見的困擾之一，聲音可能如「嗡嗡」、「蟬鳴」、「流水」，安靜時特別明顯，甚至影響睡眠與情緒。徐瑋憶中醫師表示「耳為腎之竅」，耳鳴不只是耳部問題，而是氣血失調、臟腑功能失衡的反映，常與腎、肝、脾三臟相關。 -
爆紅「翻轉布丁」高糖警訊 營養師揭甜食「聰明吃法」
健康養生 / 營養美食4823最近便利商店的統一翻轉布丁成為社群熱門話題，許多人專程前往搶購這款雙層口感的創意甜點。不過這款甜點的含糖量幾乎是傳統布丁的2倍，熱量也跟著爆表。這種高糖、高碳水的組合最容易讓血糖在短時間內急速攀升，不僅對糖尿病患者不利，一般人長期攝取也可能增加代謝症候群的風險。