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關鍵字：食藥署
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15萬顆「芬普尼超標蛋」流向全聯、楓康等10縣市 9品項完整名單曝光
健康養生 / 最新消息8057國內又現毒雞蛋，食藥署11月9日傍晚發布重大食安事件，彰化縣衛生局抽驗「鮮健蛋品洗選蛋（白殼雞蛋）」，檢出芬普尼代謝物（Fipronil-sulfone），超出法定標準值3倍，該批蛋品15萬顆，流向10縣市，主要通路為全聯、楓康等知名連鎖賣場。 -
馬鈴薯、地瓜發芽能不能吃？ 營養師：吃錯下場恐中毒
健康養生 / 營養美食4989打開廚房櫃子，發現馬鈴薯冒出綠色小芽，或是地瓜長出紫色藤蔓，這些場景是否似曾相識？許多人都會猶豫，或許切掉發芽的部分還能吃嗎？而有些報導說曾發生學童因食用發芽馬鈴薯而集體中毒的事件或致死案例，但並非所有發芽食材都危險，讓輔大醫院營養部王貝文營養師來釐清真相。 -
高齡、慢性用藥把關！ 社區藥師扮演藥事照護關鍵角色
醫藥衛生 / 藥品安全5722藥師公會全國聯合會推動「114年全人藥事服務體系暨藥品供應鏈整合計畫」，在獲得食藥署支持下，以「完善藥事照護體系」、「促進國際交流」及「強化藥品供應鏈管理」為三大主軸，致力打造安全、便捷且具有國際水準的用藥環境。根據114年度成效調查，計畫中約有8成的藥事照護服務由社區藥局參與，共計1,101位藥師投入，收案高達3,482件，涵蓋慢性多重共病、藥物過敏及多重用藥等問題，充分展現藥師在社區健康照護中日益關鍵的角色。 -
非洲豬瘟破防！愛吃的爌肉飯成懷念？ 營養師點破迷思
健康養生 / 營養美食49802025年10月下旬，台中養豬場確診感染非洲豬瘟病毒，這是台灣歷經七年嚴密防堵後首次在本土淪陷。政府曾警告一旦病毒入侵將面臨超過兩千億元的經濟損失。如今防線失守，從爌肉飯、排骨便當到滷肉飯，這些國民美食是否還能繼續陪伴我們，成了全民關注的焦點。 -
亞洲唯一「三大豬病非疫區」破功 台中爆疑似非洲豬瘟
健康養生 / 最新消息8449台灣在非洲豬瘟防疫有成，2024年獲得世界動物衛生組織（WOAH）認定為非洲豬瘟非疫國，今年6月台灣才被正式認證為亞洲唯一「三大豬病非疫區」國家。不過，農業部今天中午召開臨時記者會，宣布台中通報疑似非洲豬瘟案例。食藥署警告，業者如販售或使用病死、斃死等豬肉，最高可以2億元以下罰鍰。 -
2025亞太國際化粧品研討會登場 邀請4國專家與會交流
健康養生 / 最新消息4926為促進化粧品檢驗技術之國際交流與合作，食藥署今日於台北集思交通部國際會議中心，以實體與線上形式舉辦「2025亞太國際化粧品檢驗技術研討會（2025 APEC Conference on the Analytical Techniques for Cosmetics）」，共超過150位產、官、學、研相關單位人員，橫跨4國專家報名參加。 -
河豚毒素是強烈神經毒！注意主要症狀 嚴重恐呼吸衰竭
健康養生 / 生活保健7840台灣四面環海，水產資源豐富，但若不慎誤食含有河豚毒素（tetrodotoxin, TTX）的物種，例如有毒河豚或藍環章魚，可能導致唇舌發麻、四肢麻痺及眩暈等嚴重中毒症狀。食藥署提醒民眾，切勿自行捕撈或烹食來路不明的水產品，以防範中毒危機。 -
想用瘦瘦筆減重？健保未給付減重用途 限糖尿病患使用
醫藥衛生 / 醫藥話題8815歷經4年缺藥、控貨，廣泛用於減重的GLP-1抑制劑「胰妥讚」（俗稱「瘦瘦筆」），已於本月初恢復供應。不過，每日施打1次的長效型胰島素「諾易筆」，近期可能退出台灣市場，臨床醫師擔憂，恐影響青壯年、孕婦及罹患第1型糖尿病的兒少等用藥權益。