焦點新聞
關鍵字：飲食習慣
-
爆紅「翻轉布丁」高糖警訊 營養師揭甜食「聰明吃法」
健康養生 / 營養美食3514最近便利商店的統一翻轉布丁成為社群熱門話題，許多人專程前往搶購這款雙層口感的創意甜點。不過這款甜點的含糖量幾乎是傳統布丁的2倍，熱量也跟著爆表。這種高糖、高碳水的組合最容易讓血糖在短時間內急速攀升，不僅對糖尿病患者不利，一般人長期攝取也可能增加代謝症候群的風險。 -
啟動棕色脂肪代謝力 燃燒熱量、控制體重改善血糖血脂
健康養生 / 生活保健4263天氣轉涼，就習慣將冷氣或暖氣調到最舒適的溫度，但讓身體處在稍微偏涼的環境裡，反而能啟動特殊的代謝機制。洛克菲勒大學研究團隊分析超過5.2萬名受試者的資料，結果顯示體內擁有較多棕色脂肪的人，罹患第二型糖尿病的機率僅4.6%，相較於缺乏棕色脂肪者的9.5%明顯降低。 -
竹科工程師求子不成！ 竟是久坐讓精蟲活力下滑惹的禍
健康養生 / 生活保健435135歲的陳先生在竹科擔任軟體工程師，為了趕專案經常加班到深夜，三餐不定時且多以外送解決。長期久坐寫程式讓他體重增加15公斤，平日幾乎沒有運動習慣，週末更多時候是在家打電玩度過。結婚三年來一直想要孩子，但妻子始終沒有懷孕跡象，夫妻倆決定就醫檢查才發現問題出在他身上：精蟲濃度僅每毫升900萬隻，活動力也明顯不足。 -
減重不必再算卡路里！哈佛211餐盤飲食法 吃出好身材
健康養生 / 營養美食5603厭倦複雜的卡路里計算來減重？那就試試正席捲全球、源自哈佛大學的「211餐盤飲食法」吧！這方法不用秤重、不算熱量，只要掌握餐盤比例就能輕鬆瘦身，且採用餐盤視覺化管理的人，體重控制效果更好，連血糖和血壓都明顯改善，就連糖尿病患者都能安全一起進行。 -
踏出第1步最痛 中醫傳授2穴位＋2茶飲緩解足底筋膜炎
醫藥衛生 / 中醫養生5574足底筋膜炎是導致足跟疼痛常見原因之一，尤其好發在需要長時間站立、走動或體重偏重的人身上。足底筋膜從腳跟一路延伸到腳趾，有幫助維持足弓與吸收震盪的功能。如果因為過度使用、長時間負重，或鞋子支撐不佳，筋膜就會受到反覆拉扯，進而發炎受傷，產生足跟痛的情形。中醫師陳欣如表示，該病症的典型症狀就是「早上起床踩地第1步最痛」，走1走後會稍微緩解，但久站或走多了又會加重。嚴重時甚至會影響走路姿勢，進而連帶引起膝蓋與腰部的不適。 -
高齡長者髖關節骨折增 新式人工髖關節置換重拾行動力
健康養生 / 生活保健6076重仁骨科醫院陳良美醫師指出，近年來接受人工髖關節置換術的病患比例逐漸增加。其主要原因在於台灣已邁入高齡社會，許多長者因骨質疏鬆，一旦跌倒便容易造成髖關節骨折；同時，髖關節長期磨損也常導致退化性髖關節炎。此外，若因酗酒或其他因素引起股骨頭壞死，當病程進入末期時，人工髖關節置換往往是唯一的治療方式。 -
幼兒味覺養成黃金期 營養師指導培養孩子「健康餐盤」
健康養生 / 營養美食5000在全球兒童肥胖問題日益嚴重的現代，根據發表在《Annals of Nutrition and Metabolism期刊的研究指出，兒童生來就有偏好甜味和避免苦味食物（如綠葉蔬菜）的生物傾向。Catherine A. Forestell博士指出，這種偏好可能在歷史上有助於生存，但時至今日被加工類的甜味是不健康的食品來源中，是明顯不利於健康發展。邱璟瑞營養師表示，孩子的確與生俱來有偏好甜味、排斥苦味的生物本能，但在現代充滿加工食品的環境中，反而成為健康隱憂。 -
超加工食品的「超適口性」！ 幼兒攝取越多長大難戒除
健康養生 / 營養美食4936在現代快節奏的生活中，許多家長為了方便而選擇包裝食品餵養孩子，但最新研究結果可能會讓所有父母重新思考這個選擇。根據倫敦大學學院（UCL）發表在《歐洲營養學期刊》的重要研究顯示，英國幼兒從超加工食品中獲得的熱量比例驚人地高，這不僅影響當前健康，更可能決定孩子一生的飲食模式。