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關鍵字：飽和脂肪
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中秋月餅、柚子、烤肉熱量陷阱多 專家教你5招不怕胖
醫美減重 / 體重管理7286振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，中秋3寶，月餅、柚子、烤肉除熱量高外，糖份也過多，若再加上不好的油脂，很容易對健康造成負擔。同時也提醒，過往曾遇過食慾很好但體重卻不增反減的病人，檢查後發現其血糖值高達700以上，而高血糖會產生胰島素阻抗，使得身體無法獲得足夠能量造成體重減輕，若有相關情形，請務必至醫院就診。 -
早餐喝杯豆漿！補充植物性蛋白質 讓你精神飽滿不失神
健康養生 / 營養美食3639營養師趙函穎指出，曾有1名28歲的OL早上習慣大啖高熱量、高澱粉、少植物性蛋白質的豬排蛋堡當早餐，讓她總是吃飽就想睡，甚至開會打瞌睡；她建議民眾，早餐可補充優質蛋白質取代澱粉，有助穩定血糖、延緩飢餓、提升精力及專注度。 -
工程師不忌口高血脂上身 靠運動、飲食、藥物找回健康
健康養生 / 心臟血管3821奇美醫院內分泌新陳代謝科主治醫師盧翰生說明，當血脂過多時，會導致動脈粥狀硬化，血管嚴重狹窄時，有機會形成血栓，導致血管阻塞、組織缺氧。若發生在腦部血管，會導致中風；發生在心臟的冠狀動脈，則會導致缺血性心臟病。另外腎臟病、周邊血關阻塞疾病也跟高血脂息息相關。 -
新竹台大營養師精挑逾15種食材 設計葷素2形式健檢餐
健康養生 / 營養美食3559新竹台大分院指出，院內高檢餐是以套餐形式供應，由營養師精心搭配餐點份量，嚴選天然食材、少添加物，整份餐點約由15種以上食材組成，內容包含雙主菜餐盒、當季水果及湯品，另外提供葷食與素食2種選擇。 -
肉粽包餡要慎選！ 營養師為幼兒老人精心設計粽子食譜
健康養生 / 營養美食3720北市衛生局提醒，選購市售粽子時應選擇有商譽的商家，如購買零售商或現場製作之粽子，應注意店內及製造場所的環境衛生，食材不可直接擺放地面，避免受到污染或變質。且端午節氣炎熱，細菌在7度至60度之間可快速生長，為食品保存的「危險溫度帶」，因此粽子購買後建議1小時內食用，或儘速冷藏或冷凍儲存可延長保鮮期並及早食用。 -
預防心血管疾病從飲食下手 6大清血管食物一定要知道
健康養生 / 話題懶人包4274《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年內「清血管食物」話題的網路聲量表現，可以發現最多網友提及的是「堅果」。其中就有網友分享吃堅果有益於保護心血管，並表示「堅果含有不飽和脂肪酸，能促進心血管的健康」，引起網友熱議留言「你懂吃！堅果的好油最豐富了」。 -
偏頭痛治療有解！ Omega-3的EPA被證實助改善症狀
醫藥衛生 / 保健專欄4268鑒於現有藥物對於偏頭痛的預防和治療仍然有限，安南醫院研究副院長蘇冠賓與光田綜合醫院神經醫學部部長楊鈞百組研究團隊，共同發起１項最新研究，結果顯示Omega-3（多元不飽和脂肪酸）中的EPA（二十碳五烯酸）對預防陣發性偏頭痛之效果顯著，無疑為患者帶來新希望！ -
4旬男疝氣困擾多年開了3次刀 達文西微創手術終結復發
醫藥衛生 / 常見疾病642345歲盧先生因左側腹股溝疝氣，近幾年間在外院已接受3次傳統開放式手術，但頻頻復發，其第3次復發時原預計施行的是腹腔鏡疝氣修補手術，但因手術部位過度沾黏而再度轉為開放式手術，無奈仍再次復發。後經新光醫院泌尿外科主治醫師何肇晏診斷屬於「複雜型腹股溝疝氣」，於是建議患者接受達文西機器人輔助疝氣修補手術，目前術後恢復良好，未再復發。