關鍵字:香味
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為「好兄弟」備普渡祭品 食藥署提醒3大母湯
健康養生 / 消費生活3618每逢農曆7月的中元普渡,是民間流傳已久的習俗,民眾會為「好兄弟」準備許多三牲素果、零食、餅乾等祭品,但市面上琳瑯滿目的罐頭、鮮食等普渡食品,到底該如何挑選呢?又該如何正確保存及食用呢? -
享受性福又不鬧出人命 正確使用保險套愛注意
兩性關係 / 男人幫5244想要預防性病、愛滋病或是避孕,有些網友認為,1次使用2個或是2個以上的保險套,可以更安全,愛滋病學會秘書長、亞東醫院感染科主任楊家瑞指出,性行為中會產生劇烈摩擦,1次戴上2個保險套反而更不保險,容易破裂,千萬不要做傻事! -
端午享受美食無負擔 營養師提醒5大「粽」點
醫美減重 / 養生抗老5452農曆5月5粽子飄香的季節來臨,令人食指大動的美味粽子口味五花八門,甜的、鹹的、葷的、素的,打開包裹的粽葉,香味四溢,豐富內餡應有盡有,滿足挑剔的味蕾,但若稍不留神吃過量,就有可能造成身體負擔。 -
料理添加薑黃辛香料 色香味一應俱全
健康養生 / 健康新知3180既是辛香料,又能染色,且具有保肝、預防心血管疾病等功效,薑黃好處多多,基督復臨安息日會醫療財團法人台安醫院營養師劉怡里建議民眾可以多吃薑黃,用來燉肉、炒菜,或是加入米食也是好選擇,如果加一點辣椒,口味會更棒。 -
營養師設計銀髮食譜 長輩呷健康圍爐迎新年
健康養生 / 消費生活1132春節將至,每年全家圍爐吃年夜飯,火鍋往往是一道必備料理,同時也象徵著闔家團圓。臺灣人口已邁入高齡化社會,對於年長者而言,圍爐除了是傳統外,讓長者吃得健康、安心,更是節慶中不可或缺的重點。 -
中元普渡祭拜好兄弟 選購供品應注意食品衛生
健康養生 / 消費生活4069選購完整包裝之食品,確認其是否有完整標示,如:內容物、食品添加物、製造廠商或國內負責廠商名稱及有效日期等。購買散裝食品時,應注意避免挑選外觀過於鮮豔的食材,或聞起來有霉味、異味、香味過於濃郁者。 -
食品添加物把關嚴格 合理使用不傷身
健康養生 / 生活保健3293根據食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法)第3條規定,所謂的食品添加物是指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的,所加入、接觸於食品之單方或複方物質,而不同的食品添加物其功能亦有不同。
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抗癌料理大公開 兼顧癌友食慾與營養
癌症新知 / 抗癌密碼4460蘇怡瑄指出,大腸癌人數眾多,且有年輕化趨勢,燒烤則是年輕人罹患大腸癌的原因之一,許多人喜歡至碳烤店、燒烤店用餐,平常又少吃青菜蔬果,增加腸癌風險。