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全球暖化別再浪費食物！綠飲食正夯 營養師教你這樣吃
健康養生 / 營養美食3553全球暖化加劇，氣候變遷對人類的生活環境造成威脅，減少溫室氣體是世界各國目前刻不容緩的重大課題，身為地球一份子的我們，可以透過「綠飲食」來支持保護環境，對地球永續盡一份心力。 -
運動沒熱身、拉筋！肌肉痠痛找上門 食藥署授緩解之道
健康養生 / 生活保健3379食品藥物管理署表示，輕微的肌肉痠痛，多可快速恢復，但若是嚴重的肌肉痠痛，可能稍微活動就會感到疼痛。因此，學會預防與減緩痠痛，可說是人人必備的保健常識！ -
芭樂抗癌又降血壓！ 營養師提醒：這3種人切忌吃太多
健康養生 / 生活保健4030台灣1年4季都可以吃到芭樂，芭樂依口感可分為脆、軟2大類。口感較脆的，有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔、水晶拔、珍翠等；口感軟的，有宜蘭紅肉拔、中山月拔，其中「珍珠拔」為台灣主要栽培品種，占比約95%以上。 -
國家級高齡研究中心22.6億打造！ 落腳雲林明年底啟用
健康養生 / 老年照護8177由國家衛生研究院主責與臺大共同規劃成立國家級「高齡醫學暨健康福祉研究中心」，落腳於臺大雲林分部校內，期望透過整合跨領域的研究量能，串聯各地臨床與照護服務組織，提出具實證依據的政策建議，以完善台灣高齡健康的相關制度。 -
嘉大領軍！綠色萃取技術 創機能性中草藥綠色植萃商機
健康養生 / 消費生活8332綠色化學主要是從源頭減少製程中可能產生的廢棄物和污染，通過更環保的方式來降低對環境的影響。此作法不同於事後的廢物處理，而是在產品設計和製造過程中就考慮到環境保護，達到可持續發展的目標。 -
烤肉愛吃牛羊豬？小心糖化終產物累積 害身體慢性發炎
健康養生 / 健康新知3463臺北榮民總醫院營養師吳佳蕙指出，AGEs會與體內的受體結合引發一連串的細胞反應，進一步增加氧化物質導致發炎因子的釋放，當AGEs過度累積在人體之中，恐會加速心血管疾病、糖尿病、腎臟病等慢性疾病的惡化。 -
中秋聚餐遵循地中海飲食原則 慢性病患享用烤肉零負擔
健康養生 / 營養美食3427安南醫院臨床營養科營養師藍采妮表示，每年中秋節過後，門診總會有許多患者因檢驗報告退步，而懺悔烤肉、月餅和柚子吃太多。若想今年中秋聚餐只有月圓、人不圓，大家不妨可以試試「地中海型烤肉拼盤」，不僅色香味俱全，還營養十足。 -
中秋烤肉毛孩可以吃嗎？ 獸醫提醒3飲食禁忌千萬別犯
健康養生 / 寵物健康3596中秋佳節團圓烤肉，家裡毛小孩自然也必須參與其中，不過，新北市動保處提醒飼主，犬貓在中秋飲食上有3大禁忌，不可吃高鹽、高糖、高油等食物，避吃柚子，以及蔥、蒜及韭菜等辛辣蔬菜，以免引發腸胃炎、胰臟炎等，嚴重更可能致命。