焦點新聞
關鍵字：香
-
烤肉熱量太驚人！國健署結合中秋食材 推出套餐新吃法
健康養生 / 營養美食3325為了幫助民眾減輕熱量負擔，國健署邀請人氣主廚陳之穎，運用天然食材設計出營養健康的中秋套餐，其中不僅將烤肉、月餅、柚子等應景食材結合在一起，還大幅減少熱量、油脂、糖、鈉含量，讓民眾可以輕鬆獲取6大類食物，且膳食纖維、葉酸及鉀等營養素可超過每日建議攝取量的5成，維生素C更達100%。 -
別讓中秋烤肉烤出致癌物！ 掌握5要點遠離PAH安心吃
健康養生 / 生活保健3487中秋佳節將至，烤肉一直是國人歡慶中秋的習俗，美麗的圓月之下，與親友相聚，一同享受烤肉的美味。衛生福生福利部食品藥物管理署提醒，在煙燻燒烤的過程中，可能會產生致癌物質多環芳香族碳氫化合物（簡稱PAH）若要與親友一同歡慶中秋，也務必不要忽略了健康。 -
斷魂百香果調酒！竹科男8分鐘內狂灌 疑酒精中毒猝死
健康養生 / 生活保健327225歲張姓竹科工程師在8分鐘內狂灌700cc「斷魂百香果調酒」，隔天被發現陳屍在百貨廁所，警方調查發現，死者參加北市信義區一家露天酒吧促銷活動，疑為飲酒過量而致死。專家表示，在短時間喝下大量酒飲，容易造成「急性酒精中毒」，嚴重時就可能引發悲劇。 -
中秋節烤植物肉美味又健康 素食者、飲控族群放心享用
健康養生 / 營養美食3278奇美醫院營養科小組長王逸婷建議，為了健康過中秋，民眾可選擇低脂肪的肉類，如里肌肉片、雞胸肉、鯛魚片等，盡量避免加工肉品，並去皮食用。也能多攝取植物性蛋白質來源，如黃豆干、大溪豆干、豆包等，同時自製植物肉排更是新穎且有趣的選擇。 -
中秋飲食不慌糖！吃月餅掌握2技巧 糖尿病血糖不失控
健康養生 / 營養美食3421台北慈濟醫院營養科營養師周家琳警示，糖友若過量攝取月餅，不僅會引發高血糖反應，如口乾舌燥、頭暈、身體疲累，也容易因為攝取過量脂肪而加重心血管疾病或是導致身材肥胖。 -
中秋月餅、柚子、烤肉熱量陷阱多 專家教你5招不怕胖
醫美減重 / 體重管理6952振興醫院營養治療科營養師陳韻婷表示，中秋3寶，月餅、柚子、烤肉除熱量高外，糖份也過多，若再加上不好的油脂，很容易對健康造成負擔。同時也提醒，過往曾遇過食慾很好但體重卻不增反減的病人，檢查後發現其血糖值高達700以上，而高血糖會產生胰島素阻抗，使得身體無法獲得足夠能量造成體重減輕，若有相關情形，請務必至醫院就診。 -
青少年物質成癮原因揭曉！ 不安全依附關係成痛苦來源
醫美減重 / 精神健康5797台灣青少年物質成癮問題日益嚴重，根據衛福部統計，青少年吸食大麻、安非他命等娛樂性藥物的比例逐年攀升！但成癮問題並非短期現象，而是家庭關係、早期經驗、社會環境與心理健康等多重因素共同作用的結果。國際研究探討青少年成癮原因，可發現感覺敏感性與不安全依附皆容易提升年輕人的痛苦感，進而成為物質濫用的風險因子。 -
中秋柚到了！挑選柚子3步驟 吃柚前避開藥物交互作用
健康養生 / 生活保健4973中秋即至，柚子是應景水果，農糧署表示，柚子營養價值非常高，含有豐富的膳食纖維、鉀及維生素C，以及類黃酮、酚酸、類胡蘿蔔素等多種抗氧化植化素。不過，國健署提醒，食用柚子、葡萄柚的時間點相當重要，千萬不可與藥物併用，以免影響治療效果。