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關鍵字：高油
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天氣冷吃麻辣鍋暖胃也傷胃！ 醫師：過量攝取恐犯胃疾
健康養生 / 營養美食3477國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺表示，麻辣火鍋強烈的辛辣感可驅寒暖胃，滿足民眾味蕾和身體雙重需求，然而其辛辣、高油和重口味特性恐對人體的消化道產生影響，過量攝取容易引發消化不良、腸胃不適，甚至更嚴重的胃腸問題。 -
年輕人別輕忽心梗風險！ 醫師：身強體壯未必是絕緣體
健康養生 / 心臟血管3672秋冬氣溫劇烈變化正是心血管疾病最易發生的季節，因為低溫加上溫差大，容易造成血管劇烈收縮，導致血壓上升，此時若血管有不健康的斑塊破裂，就可能誘發心血管疾病、心肌梗塞或中風發作等機會。國泰綜合醫院心臟加護病房主任張釗監表示，民眾注意的是，心肌梗塞也不單單只有中高年齡層會發生，近年來隨著生活型態改變，現代人普遍習慣高油、高糖、高鈉等飲食習慣，即便是年輕族群也有可能發生。 -
秋冬好發腦中風！暫時性腦缺血是警訊 日常保養要落實
健康養生 / 心臟血管5053秋冬季節早晚溫差大，是腦中風的好發季節。氣溫驟變容易導致血管收縮、血壓波動，尤其老年人更容易因此提高急性腦中風的風險。日常生活中，除了穩定控制三高之外，促進血液循環也是降低腦中風風險的重要關鍵。 -
減重總是卡關？小心「瘦素阻抗」在搞怪！ 補充硒有解
健康養生 / 健康新知5268鄧雯心醫師坦言，不少減重者選擇一味少吃，卻不知身體發炎和荷爾蒙異常，這些狀況會導致許多營養素和微量元素消耗快速，反而無法達到減重的目的。因此，建議在專業醫師的評估下，選擇醫療級的活性硒口服，或是補充高純度活性硒點滴，能更快速提供抗發炎、改善胰島素及瘦素阻抗。 -
外食族也能健康均衡飲食 國健署、台鐵推茶香燻雞便當
健康養生 / 營養美食4088現代人生活忙碌，經常依賴外食解決三餐，但長期下來營養不足，還容易熱量超標，國民健康署為落實《營養及健康飲食促進法》，攜手國營臺灣鐵路股份有限公司推出「茶香燻雞便當」。 -
中秋烤肉毛孩可以吃嗎？ 獸醫提醒3飲食禁忌千萬別犯
健康養生 / 寵物健康3744中秋佳節團圓烤肉，家裡毛小孩自然也必須參與其中，不過，新北市動保處提醒飼主，犬貓在中秋飲食上有3大禁忌，不可吃高鹽、高糖、高油等食物，避吃柚子，以及蔥、蒜及韭菜等辛辣蔬菜，以免引發腸胃炎、胰臟炎等，嚴重更可能致命。 -
烤肉熱量太驚人！國健署結合中秋食材 推出套餐新吃法
健康養生 / 營養美食3524為了幫助民眾減輕熱量負擔，國健署邀請人氣主廚陳之穎，運用天然食材設計出營養健康的中秋套餐，其中不僅將烤肉、月餅、柚子等應景食材結合在一起，還大幅減少熱量、油脂、糖、鈉含量，讓民眾可以輕鬆獲取6大類食物，且膳食纖維、葉酸及鉀等營養素可超過每日建議攝取量的5成，維生素C更達100%。 -
揪出難瘦元凶！ 10大「莫名其妙變胖」原因你中幾個？
醫美減重 / 體重管理7751為了健康著想，體重控制是有必要的，但有些人可能會疑惑，為何總是瘦不下來？找不出肥胖的原因，對此，營養師高敏敏提出10大莫名其妙變胖的原因，幫助民眾找到癥結點。