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關鍵字：鮮乳
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早餐出新招 鐵板土司夾台味
健康養生 / 消費生活2213手作土司系列品項豐富，選用的吐司麵包口感綿密鬆軟，多元的餡料口味則令人難以抉擇。櫻桃鴨胸土司以現煎鴨胸搭配莓果醬；超人氣的荷包蛋肉土司由醃漬里肌肉及荷包蛋組成；狠辣蛋肉土司添加後勁十足的辣蘿蔔乾；菜圃蛋魚土司則是以台味十足的菜脯蛋配上蒜香吻仔魚。 -
果蔬汁標示新規定 總含量須超過10%
健康養生 / 營養美食38食藥署副署長姜郁美說明，無論果蔬汁含量多寡，按規定都須在品名或包裝正面明顯處，標示符合實際內容的字樣或含義。果蔬汁總含量達10%以上者，需標示原汁含有率，才能以果蔬汁為品名。綜合果汁需標示產品為「綜合」。 -
安啦！ 市售乳品未檢出禁藥殘留
醫藥衛生 / 醫藥話題2008食藥署針對商周所檢驗乳品，除了味全木瓜調味牛奶停售無法買到樣本之外，其餘八乳品均檢驗。檢驗項目除核可的6類86項抗生素等藥物，還包括其他懷疑禁藥，及周刊指稱荷爾蒙類甲基炔諾酮、抗憂鬱劑氯米帕明、止痛劑乙醯胺酚及九種塑化劑等代謝物的可能來源。 -
愛喝含糖飲料 影響孩童鈣質吸收
健康養生 / 親子育兒992 -
小學生早餐飲料 6成5營養價值低
健康養生 / 親子育兒49一項針對全台800名國小學生進行的「學童早餐營養價值大調查」顯示，有6成5小學生早餐喝的多為高糖份低蛋白質飲品，不但營養價值低，優質蛋白質含量明顯不足，每名小學生平均每年早餐喝掉48公升不健康的飲料！ -
掌握貯鈣黃金期 健康活力一輩子
健康養生 / 生活保健1978除了影響骨骼發育外，其餘人體內1%的鈣分散在各種軟體組織和體液中，雖然總和不超過10公克，卻在生命現象中扮演極重要的角色，包括神經的傳導、肌肉的興奮與收縮，及血液的凝固過程都必須有鈣質的參與。 -
夏季流失鈣嚴重 聰明補鈣強化乳
健康養生 / 生活保健987 -
營養強化食品未必健康 民眾選購宜謹慎
健康養生 / 生活保健2278董事基金會日前表示，許多營養強化食品強調添加鈣質，維生素D或葡萄糖胺補充鈣質，也有添加膠原蛋白或維生素C，民眾若有吃下這些產品，又同時服用綜合為他命或補充營養的健康食品，可能不知不覺攝取了過量營養素，不僅不能強身，反而對身體造成負擔，嚴重時可能造成疾病。
