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關鍵字：鮮食
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高血壓非老人病 36萬青壯年罹患逾6成不自知
健康養生 / 心臟血管2536依據國民健康署民國102至104年國民營養健康狀況變遷調查顯示，18歲以上民眾高血壓盛行率為24.1%，約4人就有1人罹患高血壓，估計罹患高血壓民眾有462萬人。 -
加工肉品無毒烹調 譚敦慈教你食安把關自己來
健康養生 / 生活保健2478譚敦慈指出，健康的飲食無非就是挑選當季盛產的天然食材，簡單烹煮並均衡飲食，至於加工食品則盡量少吃，如香腸、培根、火腿、臘肉等食物在製作過程中為了防止細菌滋長，會添加亞硝酸鹽，吃進肚裡可能在人體內產生致癌物亞硝胺。不過，偶爾想滿足口腹之慾時，透過正確挑選、烹煮、食物搭配及控制攝取量等，就有助於降低亞硝胺的產生。 -
基改食品禁入校園 新制下學期實施
健康養生 / 親子育兒2673教育部綜規司長陳雪玉表示，新制上路後，學校供應膳食者將禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品，各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關定期抽查學校餐飲衛生，每學年至少一次。 -
全國人瑞大調查 真有長壽基因存在
健康養生 / 健康新知2272臺灣大學社會工作學系教授楊培珊，與臺北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭攜手共同研究人瑞的健康、生活狀況，訪談4縣市百位人瑞，並進行跨縣市人瑞大調查，獲得豐富珍貴一手資料，提供大眾對百歲長者的生活樣貌更深入的認識。 -
37%民眾常吃保健食品 專家：天然食物尚好
醫美減重 / 養生抗老238《健康遠見》在7月中旬進行「保健食品消費行為調查」，針對25歲以上民眾電話調查，完成1002份有效樣本。雖然台灣人愛吃補是一般人的印象，但本次調查發現，只有37%民眾常吃保健食品，並沒有想像中那麼多。 -
皮膚炎作怪 毛小孩無敵體臭
健康養生 / 寵物健康11286平時幫寵物皮膚做檢查時，細菌性皮膚炎是較為常見，通常引起皮膚出現紅腫小膿包、局部掉毛、搔癢等症狀，又稱為膿皮疹、毛囊炎或淺層細菌性感染皮膚炎。如今治療技術進步，動物醫師已不需憑經驗判斷，可透過皮膚抹片檢查，確定感染原為細菌性或酵母菌感染。 -
藥安風暴！胃散混工業級碳酸鎂
醫藥衛生 / 醫藥話題2337毒物科醫師指出，工業級的碳酸鎂有鉛、鎘、銅等重金屬污染疑慮，長期服用在人體內累積，可能引發神經毒性、肝腎毒性。 -
社區日式食堂 幸福滋味再現
健康養生 / 消費生活1093
