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關鍵字：鮮食
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黑心毒澱粉風暴 多喝水少吃加工食品保健康
健康養生 / 營養美食451毒澱粉風波重創國人對於食品安全的信心，衛生署食品藥物管理局長康照洲、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑一致建議，只要多喝水，就能將順丁烯二酸排出體外，不建議民眾使用坊間出現的各種解毒偏方。 -
年輕人攝取過多鈉鹽 恐增高血壓及中風危險
健康養生 / 生活保健2338國健局成人及中老年保健組組長陳姿伶表示，若飲食攝取過多的鈉鹽，是造成血壓升高及高血壓的主因之一。不論是一般人或是高血壓患者，只要減少鹽的攝取，就能有助於降低血壓。 -
蘇聯食堂》俄羅斯城堡 享受沙皇級美味
健康養生 / 消費生活2504來到俄羅斯城堡，你也能成為一日沙皇！店家精心設計的沙皇套餐，包含主菜、沙拉、湯與甜點，不另收服務費，還可以加價升級成沙皇全餐，多了餐前飲品、開胃菜與麵包，讓你享受絕對沙皇尊榮！ -
龜鹿二仙膠別亂吃 小心孩子長不高
醫藥衛生 / 中醫養生6795聶美華中醫診所聶美華醫師指出，小朋友的生長發育分為三個時期，首先是嬰兒初生後第一年的快速生長期，一年可以長25公分，是每個人一輩子長最快的時候；接下來是長高減緩期，從二足歲開始到第二性徵出現，正常來說每年可以長5公分。最後是長高加速期，青春發育期的男生一年可以增加9至12公分，女生7至9公分，直到生長板密合後，一輩子的身高就固定了。 -
躺著也能瘦？ 中醫穴位埋線甩開惱人蝴蝶袖
醫藥衛生 / 中醫養生2072減重門診統計發現，在求診患者當中，大約只有二分之一的人因為有嚴重肥胖問題而上門求診，其餘半數的民眾則是對自己身材不夠滿意，希望透過專業醫師的協助下，雕塑完美曲線。除了瘦臉、瘦小腹，還有許多輕熟女希望能消除鬆弛的蝴蝶袖，好穿上強調身材線條的合身剪裁服飾。 -
市售6款泡麵 鈉含量標示不實
醫美減重 / 體重管理2890北市衛生局日前針對市售泡麵產品鈉含量標示調查，共抽驗35件泡麵，檢驗結果有6件鈉含量標示值與檢驗值不符。6件當中，除了「公仔麵（雞蓉味）」標示值（2,220mg/103g）高於檢驗值（1,626mg/103g），超過20%容許值以外，其他都低於檢驗值。 -
輕食主義》小梗咖啡搭甜點 狗狗陪伴下午茶
健康養生 / 消費生活2345小梗咖啡」的甜點，大膽添加許多天然食材，如食用花、羅勒等，擺盤也會隨季節有所變化，作出獨樹一格的特色與風味，其中招牌甜點屬於每日限量供應的「千層酥」和「舒芙蕾」，與法式甜點店的千層派不同，不但強調現點現做，而且擺盤也相當精美，不僅立體可愛、小塊小塊的呈現方式，也增加食用的方便性，現烤的酥皮裡，帶有一點羅勒香氣，而藏在裡頭的卡士達醬，吃起來不會太甜膩，盤上的裝飾隨著季節也會跟著變動，讓人感覺季節感十足。 -
年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
醫美減重 / 體重管理2233臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳表示，尾牙、春酒宴席菜餚、或是家中準備的年菜，大部分都是以肉類、海鮮類為主要食材，烹調方式也偏油、偏鹹。因此，不少慢性病患者往往年假結束後、健康跟著拉警報，檢查報告中發現三高問題，才發覺過量飲食造成身體負擔。