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關鍵字：鮮食
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麻辣鍋一餐2400大卡 慢跑三小時才能消耗
醫美減重 / 體重管理278許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的麻辣鍋或酸菜白肉鍋，但其熱量及含鈉量都高得驚人，事實上，火鍋醬料也是超標的重要關鍵。 -
孕婦缺乏維他命C 影響寶寶大腦發育
健康養生 / 親子育兒2331若是人體缺乏維他命C，則容易罹患「壞血病」，其症狀為皮膚出現紅色斑點，斑點分佈以腿部最多，而且所有黏膜都容易出血。壞血病患者的臉色看起來蒼白，部分患者甚至無法自行活動，嚴重則會出現開放性的潰爛傷口及掉牙。因為人體無法自行合成和儲存維他命C，所以，若沒透過新鮮食物或補充品攝取維他命C，很快就會消耗殆盡。 -
吞嚥不適有異物感 別忽略食道癌初期症狀
癌症新知 / 癌症百科3256台大醫院胸腔外科李章銘醫師表示，通常在食道癌初期，大多不會有明顯的症狀，偶而會有喉嚨不適或疼痛的感覺，患者往往會認為是喉嚨痛或是感冒，有些會覺得吞嚥不適或是口腔有異物。到了中期時，吞嚥食物會變得更加困難，食道像是被食物堵住似的，胸骨後面會有壓迫和刺痛的感覺，胸部有時還會一下冷、一下熱的刺痛感。 -
小孩常吃垃圾食物 容易變笨？！
健康養生 / 親子育兒2744但是英國有項研究發現，在成長時期常吃速食的孩子，比起那些攝取新鮮食物、營養均衡的小孩，智商來得比較低。值得注意的是，由於大腦的發育受到阻礙後、是不可逆的，因此，就算之後飲食正常、不再吃速食，智商也無法恢復。
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糖尿病患 美食不必放兩旁
健康養生 / 生活保健2195書田診所新陳代謝科主任洪建德指出，糖尿病患若是想要吃美食，必須掌握兩個大原則：第一是學會如何控制血糖，建議每次用餐之前，要先認識熱量，同時也要驗飯後的血糖，以了解血糖的變化。第二則是平時要與醫療團隊合作，坦然面對糖化血紅素（A1C）指數，並且要找出血糖高低變化的原因。遵守這兩點規則，就可以輕鬆、健康吃美食。 -
新飲食指標！少飲含糖飲料全脂乳品
健康養生 / 生活保健2338食藥局組長蔡淑貞指出，在參考先進國家的飲食指標建議，並依據我國2005至2008年國民營養健康狀況變遷調查結果，檢討修正「國民飲食指標」及「每日飲食指南」，內容更貼切現在人的需求。
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冬春交替濕疹多 奇癢無比中醫對症下藥
醫藥衛生 / 中醫養生937 -
B肝防治迷思 疫苗肝功能用藥逐一破解
醫藥衛生 / 慢性疾病1176
