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8大族群好發腦中風！ 生活做到6件事不讓腦中風找上你
健康養生 / 生活保健3571世界中風組織（World Stroke Organization, WSO）指出，全球每年有約1,200萬人中風，造成660萬人死亡。在台灣，腦血管疾病長期位於10大死之列，112年奪走1.2萬人生命，平均每42分鐘就有1人死於此病。另根據2022年健保統計，腦血管疾病的醫療費用高達200億，排名第7，也對病患及照顧者造成沉重負擔。 -
30歲胖男罹睡眠呼吸中止症 接受治療改善睡眠、降血壓
健康養生 / 心臟血管3686高禾醫院心臟科主任鄭凱鴻表示，維持良好的血壓除了採「722」原則定期量測之外，平日飲食應以少鹽、少油、少糖為原則，需同時將血糖與血脂控制在正常範圍內，以降低心血管疾病風險。 -
失智症盛行率攀升！營養師教你麥得飲食 吃出健康腦力
健康養生 / 老年照護3385根據衛生福利部最新公布的數據，臺灣65歲以上長者失智症的盛行率已達7.99%，隨著老齡化的加劇，失智症病例數量持續上升，成為大家關注的重要議題之一。台東馬偕醫院張家豪營養師介紹了一延緩失智症飲食新模式「麥得飲食」（MIND diet），並用麥得飲食原則製作了3道料理：什錦堅果飯捲、甜椒鑲飯、生菜鮭魚鬆，兼具美味與健康，提供民眾參考。 -
外食族也能健康均衡飲食 國健署、台鐵推茶香燻雞便當
健康養生 / 營養美食4333現代人生活忙碌，經常依賴外食解決三餐，但長期下來營養不足，還容易熱量超標，國民健康署為落實《營養及健康飲食促進法》，攜手國營臺灣鐵路股份有限公司推出「茶香燻雞便當」。 -
古早味「水果沾醬」別貪吃 營養師：1技巧減少鈉攝取
健康養生 / 營養美食3471針對長輩因嗅覺、味覺退化，對食物味道的敏感度不足，會喜歡在吃水果時沾醬，淡水馬偕醫院營養醫學中心技術主任楊玉如宣導，民眾在製作時除可透過蒜、薑刺激食慾，調製醬油也能加水稀釋以降低鹽分，同時避免添加過多砂糖、或採取勾芡等手法。 -
消費者別擔心！買到農藥超標蔬果 正確清洗可消除危害
健康養生 / 消費生活4290台灣大學農業化學系教授顏瑞泓表示，蔬果有農藥殘留並不直接等於危害，民眾若想降低風險，選購蔬果時可挑具驗證標章的產品，處理食材時不聽信偏方，用流水沖洗方能去除農藥。 -
東港安泰醫院大火！116人急轉院 衛福部啟動因應機制
健康養生 / 最新消息3826屏東東港安泰醫院3日發生火警，導致 9 人死亡、 66 人受傷，火勢平息後有116人安排轉院，97人繼續留院治療，19人經評估後出院返家休息。 -
全球暖化別再浪費食物！綠飲食正夯 營養師教你這樣吃
健康養生 / 營養美食3930全球暖化加劇，氣候變遷對人類的生活環境造成威脅，減少溫室氣體是世界各國目前刻不容緩的重大課題，身為地球一份子的我們，可以透過「綠飲食」來支持保護環境，對地球永續盡一份心力。