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關鍵字：麻油雞
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小寒進補！吃錯上火易心煩 中醫直接點名3大冬天美食
醫藥衛生 / 中醫養生2454小寒是冬季的第5個節氣，此時是北半球太陽光斜射最厲害的時侯，意味著開始進入一年中最寒冷的日子！中醫師賴睿昕表示，冬天寒冷，民眾聚餐時常會選擇薑母鴨、羊肉爐或是麻油雞等食物進補，因肉品脂肪豐富，過度攝取恐吃下太多飽和脂肪，影響膽固醇，且值得注意的是，屬於外寒內熱或寒熱夾雜體質的人，不太適合溫補的方式，否則容易出現口乾舌燥、失眠多夢、心煩氣躁等上火症狀。 -
冬令、生理期進補不是人人適合 這幾種人大補反而傷身
醫藥衛生 / 中醫養生2454冬後氣溫下降，許多人喜歡吃補養生。不過有些女性不補沒事，一補就出事，例如：生理期來潮時經量突然大增、經期提前或延後、排血不順甚至嚴重腹痛。有上述狀況就要小心，可能是不適合吃補的燥熱、痰濁、以及瘀阻等特殊體質。尤其體質燥熱或有子宮病變的病人更不適合大補，吃了恐更上火，也易出現粉刺、毛囊炎等問題。經期的飲食應該要以清淡為主，體質偏寒的女性飲食在行經前後盡量避開生冷的食物及寒涼類飲食。 -
立冬進補食材比一比！ 網友稱3大補品根本冬天代名詞
健康養生 / 營養美食4109隨著入冬後氣溫降低、早晚溫差大，除了加厚衣物，也可透過「吃」調節，藉由攝取一些溫熱性質的食物，讓身體自帶暖爐，從內暖到外。有關「立冬進補食材」的相關討論，堅果、湯品都是熱門項目。冬季雖然是適合進補的季節，但還是要注意食材的用量，並掌握少油、少鹽和少糖的原則，不然過度進補反而會對身體造成負擔喔！ -
產後坐月子吃什麼最好？ 網友推這熱門食材助排淨惡露
健康養生 / 話題懶人包2590《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近1年內「月子餐食材」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的8大月子餐食材網路聲量排行。 -
冬天調節負面情緒的暖心料理 跟著冰島人這樣吃抗憂鬱
健康養生 / 好讀精選2357冬季是大家放膽吃的時節，歐洲的冬季黑夜漫長，需要吃聖誕大餐、感恩節大餐讓自己Chill一下，尤其是台灣人喜愛在濕冷的冬季吃火鍋、麻油雞等湯品。看韓國的科學家朴容基分析，為何冬天會想大吃大喝，以及特別懷念古早味。 -
揪出年菜、零食過敏原！ 營養師：避開過敏地雷這樣吃
健康養生 / 生活保健3371莊譓馨提醒，慢性過敏尤其發生在年節期間，由於在這期間大家比較不忌口，因此可能在不知不覺中容易將過敏食物吃下肚，或是攝取過量高組織胺食材，而誘發身體一連串的不適反應。包括年節中象徵元寶的水餃、應景的牛軋糖、拜拜必備的花生、麻荖、寸棗等，都可能是潛藏的過敏地雷！ -
「小寒」報到寒流來襲！ 「當歸生薑羊肉湯」祛寒補冬
健康養生 / 生活保健92「小寒」正值一年中最冷的「三九天」前後，在中醫的觀念中「三九補一冬，來年無病痛」，意思是在最寒冷的冬天好好補養身體，休養生息，來年身體不會發太多毛病。 -
「補冬4大暖男」暖度指數比一比 中醫師教你正確吃法
醫藥衛生 / 中醫養生3005近期氣溫直直落，又是麻油雞、羊肉爐登上所有人餐桌的時刻。施昀廷在柴胡中醫不中二分享補冬4大暖男，也就是華人圈常見的4項料理：麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨，這些料理該怎麼吃才最暖呢？