世界衛生組織（WHO）於台灣時間2023年9月6日晚間9時召開例行記者會，總幹事譚德賽博士（Dr. Tedros）在會中提及高端疫苗授權COVID-19疫苗技術將授予WHO計畫單位C-TAP（COVID 19 Technology Access Pool）與聯合國公衛組織單位（Medicines Patent Pool, MPP），未來如再授權予第3方，高端可再收取合理且可負擔之授權金，以促進疫苗製造技術全球廣泛應用。高端公司經技術專家評估獲選為全球首家參與WHO C-TAP及聯合國MPP計畫之疫苗製造商，盼能攜手國際組織共同推動全球新冠疫苗的廣泛使用。

世界衛生組織、藥品專利聯盟（Medicines Patent Pool，MPP）與COVID-19技術獲取池（C-TAP）日前宣布，獲得高端疫苗技轉新冠肺炎疫苗技術，創下全球新冠疫苗首例。高端公司發言人李思賢表示，目前仍在等待團結試驗結果，而技術端的認證正同步進行。

食藥署在30日公布的邊境查驗不合格食品名單中，發現有1批來自美國的「TYSON冷凍牛舌」檢出「住肉孢子蟲」，多達2226.8公斤需退運或銷毀。

目前全台口罩在徵用與效能全開下，每天生產約400萬片，相對先前增加約70萬片，行政院發言人Kolas對外表示，多出口罩基本優先給予醫療院所與慢性病患者。疾管署副署長羅一鈞表示，特殊醫療的慢性病病患，目前每日提供總量13萬片口罩，經醫療院所評估確認，可以在登記部門每日登記領取。

配給學校口罩並非每位學生1片。教育部綜規司司長黃雯玲表示，645萬片口罩已在2月初開始在各級學校、私立幼兒園、補習班等地配發，並非1人1片，而是約每50位教職員工生發放1盒為原則，造冊列管不容許任意取用，必須在陪病、發燒或呼吸道症狀、慢性病患者高風險等緊急狀態才能使用。

超脆薯與樂沾醬是店裡主打的人氣開胃前菜，酥脆的洋芋薯條混合地瓜薯條，搭配店家多達10種的自製口味沾醬。其中培根島是混合培根、酸奶及青蔥濃郁厚實的味道；松露帕瑪森融合起司與松露的香氣；蒜吉拉充滿大蒜奔放的辛香；古崗佐拉則是熱愛藍紋乳酪特殊氣味者的最佳選擇。