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關鍵字：地中海飲食
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史恩康納萊90歲離世 妻坦言他最後歲月受盡失智症折磨
健康養生 / 名人健康3206根據外電報導，夫妻兩人結婚45年，對於先生死亡，羅奎布魯恩儘管不捨、難過，「他是個真男人，失去他，日子會很難過」。但她認為這對丈夫來說，也算是解脫，因為失智已經好幾年，是很大的打擊，終於如他所願，沒有任何煩憂地走了。 -
超過半數人以為失智症是正常老化 你也有錯誤觀念嗎？
醫藥衛生 / 保健專欄2997賴德仁理事長表示台灣失智人口已超過29萬人，民國130年前平均每年增加1.7萬人，將對造成家庭、社會造成巨大衝擊。自2013年開始，台灣失智症協會致力於推動「失智友善社區」，期望能增加民眾對於失智症的認識，建構失智友善環境，一同因應失智症所帶來的影響。 -
失智症非正常老化 找對科別妥善治療有助延緩病情惡化
健康養生 / 老年照護6481依據台灣失智症盛行率推估，至2019年底，失智人口已超過29萬人口，其中65 歲以上老人失智症盛行率為7.78%（約28萬人），也就是說65歲以上的老人每12人即有1位失智者。失智症的影響，已經是全世界共同的挑戰。然而，失智症到底是什麼樣的疾病？民眾又該如何區分正常老化與失智呢？ -
糖尿病飲食降低碳水化合物優先 10大控醣好食材報你知
健康養生 / 營養美食2493台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示，糖尿病患的飲食可依據自己的喜好來調整，只要依照均衡飲食的原則，利用各種不同食物的組合，日常飲食也可以是多元、多樣化，建議盡可能選擇完整的天然食物，而不是高度加工的食物，尤其可以多攝取非澱粉類的蔬菜，盡量減少添加糖及精製穀物。 -
擺脫脂肪肝糾纏 胃腸肝膽科醫師提醒5大重點
醫藥衛生 / 常見疾病2632「飲食習慣絕對是形成脂肪肝的重要原因之一，因為脂肪都是我們自己吃進去的！」台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示，控制飲食其實不難，只要把握好「多吃天然蔬果及低脂肉類」、「減低攝取糖分與飽和脂肪」兩大原則，就算是跨出了第一步。 -
有心血管疾病家族史可別亂吃 透過飲食計劃可降低風險
健康養生 / 心臟血管2479研究作者是美國哈佛大學公衛學院營養學教授Frank B. Hu博士，他和團隊透過「護士健康」和「健康專業人員隨訪」2項研究中，花費25年追蹤了大約17萬名婦女和43,000名無心臟病史的男性的健康狀況。 -
怕胖不敢吃油？ 那是不懂健康吃油的人才這麼認為
醫美減重 / 體重管理3307若想靠飲食控制體重，許多人都會直接聯想就是減少吃甜食或減少油脂的攝取。某知名女藝人就曾經為了要保持纖細身材，對自己進行嚴格飲食控制，曾經有長達9年的時間，餐食以水煮餐為主，所有要入口的食物，一律都會先過水去油，卻也因為這樣過於偏激的不當減肥方式，導致健康狀況亮紅燈，甚至差點得憂鬱症。 -
把餐盤裡的紅肉換成植物性蛋白 心臟會感謝你
健康養生 / 營養美食3186研究人員分析36項實驗超過1,800人的數據，以了解飲食的差異是如何影響心臟病風險，如血壓、膽固醇、三酸甘油酯和脂蛋白等。結果發現，紅肉和其他飲食方式沒有顯著差異，但如果攝取的紅肉含量較高，就和高三酸甘油酯有關。研究人員還說明，飲食中若含有許多優質植物蛋白，例如豆類、大豆和堅果，總膽固醇和低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量比較低。