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中國奇異果、菠菜段驗出農藥超標 食藥署加強查驗手法
健康養生 / 消費生活3009中國進口3批產品被攔於邊境，包含「鮮奇異果」、帶殼胡桃（核桃）、冷凍菠菜段等產品，食藥署副署長林金富說明，1批重達17.92公噸的鮮奇異果，被檢出殘留農藥撲滅寧0.06ppm，依據「農藥殘留容許量標準」，農藥撲滅寧定量極限為0.01ppm，因此違反《食安法》第15條規定。該批產品已在邊境做退運或銷毀，食藥署對於進口商大灣貿易股份有限公司，會由加強抽批調整為逐批查驗。 -
食藥署攔上千公斤日本草莓 進口巧克力抓到防腐劑過量
健康養生 / 消費生活3309食藥署今（9）日公布最新邊境不合格名單，當中有5批、共計超過2千公斤的「日本草莓」檢出農藥超標，而美國巧克力品牌「See's Candies」的「杏仁醬口味的可可製品」也檢出殘留防腐劑過量，已全數做銷毀或退運處理。 -
北市中元節食品抽驗 芒果檢出陶斯松、草仔粿含防腐劑
健康養生 / 消費生活3046北市衛生局在21日發表於6至7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫結果，抽驗地點包括超市、大賣場、傳統市場及中元節祭祀食品販售店等，抽驗共計30件，其中2件檢驗結果不符規定，不合格率6.7%。 -
別讓美食腐壞！除了快點吃 毒物科醫師提點正確保存法
健康養生 / 消費生活3599剛過夏至，高溫潮濕，食物容易腐敗，想確保食用安全，就必須留意食品保存期限，食藥署提出了降低水活性、煙燻處理、高溫殺菌、隔絕氧氣、降低pH值、使用防腐劑等6大延長食品保存期限方法，均可限制微生物生長，降低食安風險。 -
擦含防腐劑的化妝品會長痘痘？ 學者揭密防腐劑的真相
健康養生 / 健康新知3304大部分食品、保養品、化妝品、保健食品都含有「防腐劑」，但許多民眾一聽到這3個字，就退避三舍，擔心吃了之後，可能致癌、皮膚過敏、長出痘痘，但防腐劑真的那麼可怕嗎？靜宜大學化粧品科學系副教授吳姵萱表示，防腐劑與青春痘的形成，並無直接關聯。若是擔心過敏的問題，建議選擇無色無味的保養品。 -
越南芋頭驗出含重金屬鉛 印度馬芹籽檢出14種農藥殘留
健康養生 / 消費生活4157食藥署在2日公布邊境查驗不合格名單，其中來自越南的一批冷凍芋頭，重金屬鉛含量高達0.2mg/kg，超出法定含量0.1mg/kg的2倍，多達1.5萬公斤的產品須退運或銷毀。食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示，這項產品在半年內已是第3度違規，現在已進行100%的查驗措施。 -
來自中國活泥鰍這用藥超標恐腎衰竭 日本葡萄汁檢出鉛
健康養生 / 消費生活1968長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，恩氟喹啉羧酸（Enrofloxacin）是廣效型抗生素，為合法的動物用藥，一般的牛、豬、家禽有細菌感染時，在限制內使用可發揮殺菌功效。但不能用在水產品，因為它會增加環境中抗藥性細菌的產生，醫師恐面臨無藥可用的困境。同時人類暴露恩氟喹啉羧酸將有風險，顏宗海表示，動物實驗發現如暴露過多的恩氟喹啉羧酸，恐造成腸胃不適、幻覺、神經病變與急性腎衰竭。 -
又有進口泡麵出包！ 日本、越南泡麵接連驗出殘留農藥
健康養生 / 消費生活2135越南與日本的進口泡麵傳出含有超標之農藥。食藥署在今（13）日公布邊境查驗不合格名單，不合格產品共有13項，其中2項是進口泡麵，其餘有韓國的大白菜、澳大利亞的冷凍花蝦、中國的白蘿蔔等，個自己穿重金屬與農藥殘留等。