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關鍵字：抗氧化維生素
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輕症居隔怎麼吃？ 營養師公開提升抗疫保護力飲食清單
健康養生 / 生活保健4202國內新冠肺炎染疫人數持續升高，不少民眾確診後都得在家居隔，此時確診者的營養狀況、免疫力和從疾病中恢復的能力就顯得相當重要。當感染新冠肺炎時，發炎反應和氧化反應都會升高，導致免疫力降低，也會對營養狀況產生負面影響。 -
代謝症候群增染疫重症 專家曝澱粉類食物吃多恐這下場
醫藥衛生 / 慢性疾病2929腰圍一年比一年粗？BMI默默升高？別以為只是久坐發福，當心「代謝症候群」上身，各種疾病隨之而來。 -
睡前滑手機是致病兇手？ 專家警告「電磁波NG行為」
健康養生 / 健康新知2180SOD是什麼？數值低落的話會對身體有什麼影響？林美秀指出，酗酒、抽菸等不良的生活習慣、藥物、創傷、環境汙染及毒素、紫外線與輻射線等，都會產生對身體有害因子「自由基」（free radicals），而自由基攻擊其他分子的過程，就稱之為「氧化壓力」；一般狀況下，身體會透過「抗氧化物」（antioxidant）來修補氧化壓力所帶來的傷害，SOD就是其中一個因子。 -
這6種食物能促進健康 快列入採買清單
健康養生 / 營養美食3083鮭魚和沙丁魚，含有豐富的蛋白質，可以帶來能量及飽足感，且ω-3脂肪酸，有助於保持心臟健康，維持身體免疫力，讓皮膚煥發光彩。布魯克林的健身營養教練Andrea Moss談到，他喜歡鮭魚罐頭，成本只要新鮮鮭魚的一點點，而且同樣健康。 -
營養健檢大公開 國人普遍缺乏抗氧化維生素
健康養生 / 生活保健350037歲陳總是一家新創公司CEO，儘管業務繁忙，仍自我要求每周上4次健身房，利用下班時間專攻重訓，希望將體能、體態維持在最佳狀態，幾年下來，擁有傲人的肌肉線條。然而，外表看似強壯的「洛基」，實際上卻是「弱雞」，他經常頭暈頭痛、焦慮緊張、易怒失眠，曾多次至大醫院接受健康檢查，找不出原因，最後從抽血報告中 -
吃對5種健腦營養素 讓你的大腦重返年輕
健康養生 / 健康新知2640魚類含有的EPA（二十碳五烯酸）與DHA（二十二碳六烯酸）是對預防失智症有效的食材。攝取DHA可以期待活化腦部神經細胞，得到提高記憶力與判斷力、預防失智症等效果。另一方面，攝取EPA則能夠幫助清潔血液，令血管舒張，促進血液循環，達到預防生活習慣病的效果，進而間接性地預防失智症。 -
最後衝刺飲食相助 考生解壓又安眠
健康養生 / 營養美食1914張亞琳指出，考生熬夜容易損害肝細胞而出現疲勞現象，攝食維生素Ｂ群不僅可保護肝臟，還能提神，像豆類、燕麥片、小麥胚芽都含有豐富的維生素Ｂ群。其中維生素Ｂ12與大腦神經細胞的活化有關，對考生來說更是不可或缺的營養素，一般從牛奶、蛋、海藻就可獲得維生素B12，若攝取量不足，也可直接服用錠劑補充。 -
淪為「腦鬆族」？！ 健忘排行比一比
醫藥衛生 / 常見疾病1839▲劉怡里指出，近年來門診詢問改善記憶力的個案年齡層逐漸下降，以年輕上班族和年輕媽媽居多，不少職業婦女生產後返回職場，又要兼顧育兒，蠟燭二頭燒，累積辛勞，導致記憶力衰退。（圖／ingimage）