選購冰品，首要為環境衛生，否則易生病菌。台北市政府衛生局公布散裝飲冰品抽驗報告，結果發現，四件產品不合格，其中包括知名品牌「鮮芋仙」微風店粉條冰、芋圓3號。消費者購買冰飲，務必注意店內環境衛生。
市政府衛生局食品藥物管理處處長王明理指出，4月底抽驗散裝飲冰品及配料，第1波共計抽驗181件，包括142件飲料、冰品、冰塊及39件配料，其中4件散裝飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準。
抽驗142件散裝飲冰品，檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），初抽結果有18件不符規定，不合格率12.7%。經通知業者限期改善，複抽結果仍有「冬瓜青茶」、「粉條冰」、「芋圓3號」及「招牌奶茶」不符規定。
不合格的四件產品包括信義區永吉路30巷「迷客夏」販售的冬瓜青茶，中山區復興南路一段「鮮芋仙」微風店販售的粉條冰（珍珠+紅豆+綠豆+芋圓）及芋圓3號（紅豆+花生+珍珠），中山區農安街166巷「花姊義式坊」販售的招牌奶茶，業者將被處以新台幣3萬元以上、300萬元以下的罰鍰。
此外，這次抽驗39件冰品配料，種類包括粉圓、芋圓、地瓜圓、寒天、仙草、椰果、愛玉、粉粿蒟蒻、果漿、餅乾、糖漿、蘆薈等，檢驗項目為防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑（糖精、環己基（代）磺醯胺酸鹽）、著色劑及性狀等，檢驗結果均符合規定。
王明理表示，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不會直接致病，卻顯示該產品衛生狀態不良。至於衛生指標菌如超過標準，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成。
王明理呼籲消費者，在選購飲冰品時，最好多觀察現場製作販售場所的環境是否衛生，盛裝容器是否清潔，有無蚊蠅、蟑螂出沒，冰品原料有無加蓋。另外也需注意服務人員是否經常洗手。
