連假大啖美食 熱量控制有撇步

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【NOW健康 黃靖芳/台北報導】
營養師李婉萍
▲營養師李婉萍提出最新的「體重管理333」秘訣,建議民眾3餐均衡飲食、一周運動3次、3餐飯後嚼食無糖口香糖,能達到降低食欲的效果。

 月圓人團圓,每逢中秋不僅月餅多到吃不完,家家戶戶也愛聚在一起烤肉聯絡感情,但國民健康署日前指出,一顆約185公克的雙蛋黃廣式月餅,熱量竟直飆800大卡,相當吃進一個滷雞腿便當,若以一位體重60公斤民眾為例,需騎單車環遊大台北地區整整一圈(近160公里),才得以消耗其熱量!

 根據資料顯示,許多民眾在連假前後就開始大吃大喝,平均每天攝取的熱量都會超過平日三、四百卡,每次佳節過後,有六成以上的民眾體重會上升,卻有四成無法將增加的體重消去,平均每過完一個節日就增加一到兩公斤,若是長久累積下來,十分驚人。

 榮新診所李婉萍營養師提出最新「體重管理333」秘訣:3餐均衡飲食、一周運動3次、3餐飯後嚼食無糖口香糖,降低口腹之慾,同時減少熱量攝取。根據國際知名電子期刊「Elsevier」所刊登的一篇研究報告發現,在午餐過後3小時內,嚼食口香糖會讓人比較不容易有飢餓感、並明顯降低想吃甜食的慾望,飽足感也較易維持。

 對於忙碌生活的現代人而言,「體重管理333」為相當方便輕鬆體重管理方式,民眾在中秋連假大口吃肉和品嚐月餅之餘,不妨透過咀嚼無糖口香糖,能降低口腹之慾,也能幫助減少熱量攝取,輕鬆維持健康體重。也希望過完一個中秋連續假期之後,能免於「月圓人更圓」的窘境。

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