炎炎夏日，來杯飲料，清涼痛快！不過，台北市衛生局稽查發現，知名冰品連鎖業者的冰品有過高的大腸桿菌群，甚至一家業者的粉圓所含苯甲酸、己二烯酸，超過標準。長期食用，恐將影響身體健康。
北市衛生局日前執行入夏以來的第一波飲冰品抽驗，總共抽驗165件，其中不合格件數共6件（不合格率3.6 %）。這次抽驗分為兩大部分，一為冰品，一為飲冰品的配料。在冰品方面，針對37件冰塊、45件飲料及30件冰品檢驗衛生標準，初驗結果有18件衛生標準不符合規定，經通知業者限期改善，複檢結果仍有1件冰塊、3件飲料衛生標準不符規定。大腸桿菌數偏高的3家店家，則包括南港路2段「都可CoCo」的「去冰紅茶」、松江路「東洲黑糖奶舖」的「黑糖仙草」、內湖區江南街「歇腳亭」的「珍珠綠茶」。
對於不合格的業者，衛生局依食品衛生管理法第10條之規定，通知業者限期改善，並於改善完成後擇日複抽，仍不符規定，將依違反食品衛生管理法第33條規定，處分新臺幣3至15萬元罰鍰。
這次調查也抽驗53件飲冰品配料，例如珍珠粉圓、芋圓、椰果、蒟蒻等，檢驗項目包括防腐劑、人工甘味劑及性狀。檢驗結果1件粉圓檢出防腐劑（苯甲酸、己二烯酸）混合使用不合標準，1件椰果違規使用人工甘味劑「環己基磺醯胺酸鹽」。販售不合標準粉圓的商家為內湖區江南街的「嘻茶記」。對於2件違法使用添加物的產品，衛生局除令販售場所下架違規產品外，並已移請來源廠商所轄衛生局，依據違反食品衛生管理法第12、33條之規定，處分製造業者新臺幣3至15萬元罰鍰，並要求違規產品沒入銷毀。
台北市政府衛生局呼籲，業者需落實衛生自主管理，為保護消費者，抽驗結果已公布於衛生局網站，歡迎查詢。衛生局網站http://www.health.gov.tw/。
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