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關鍵字：中毒
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馬鈴薯、地瓜發芽能不能吃？ 營養師：吃錯下場恐中毒
健康養生 / 營養美食3422打開廚房櫃子，發現馬鈴薯冒出綠色小芽，或是地瓜長出紫色藤蔓，這些場景是否似曾相識？許多人都會猶豫，或許切掉發芽的部分還能吃嗎？而有些報導說曾發生學童因食用發芽馬鈴薯而集體中毒的事件或致死案例，但並非所有發芽食材都危險，讓輔大醫院營養部王貝文營養師來釐清真相。 -
災後清理家園別赤腳！ 類鼻疽藏泥水中恐致敗血性休克
健康養生 / 生活保健4703每逢大雨過後，不少民眾都會趁雨勢較緩或雨停時，趕緊返家查看情況，或是著手開始清理積水與泥濘的環境。為了方便，許多民眾只是赤腳或穿拖鞋便走進積水、泥濘之中。其實，這樣不經意的行為，可能會引發一個不容忽視的健康風險，那就是「類鼻疽感染」。 -
兒童糖尿病酮酸中毒不容忽視 醫籲遵循糖尿病飲食原則
健康養生 / 營養美食4802埃及近日發生一起令人痛心的案例，三名分別為8歲、7歲和6歲的糖尿病患兒，趁著母親外出時偷食大量糖果和冰淇淋，最終因嚴重的代謝失調而不幸喪生。這起悲劇不僅讓單親母親承受失去三個孩子的巨大痛苦，也顯示出糖尿病飲食管理的重要性絕不容忽視，兒童糖尿病酮酸中毒的發生率在世界各地存在顯著差異，在醫療資源不足的地區，死亡率可能達到令人擔憂的程度。 -
河豚毒素是強烈神經毒！注意主要症狀 嚴重恐呼吸衰竭
健康養生 / 生活保健7766台灣四面環海，水產資源豐富，但若不慎誤食含有河豚毒素（tetrodotoxin, TTX）的物種，例如有毒河豚或藍環章魚，可能導致唇舌發麻、四肢麻痺及眩暈等嚴重中毒症狀。食藥署提醒民眾，切勿自行捕撈或烹食來路不明的水產品，以防範中毒危機。 -
入秋眩暈易發作！眩暈是現代文明病 醫歸納成因與治療
醫藥衛生 / 常見疾病6231李宏信醫師進一步解釋，耳朵構造由外耳、中耳和內耳組成，其中內耳有負責聽覺的蝸牛體和掌管平衡的三半規管，當前庭系統的三半規管發生病變、不平衡，就會引發眩暈耳鳴。內耳蝸牛體和三半規管是管狀構造，裡面分為內淋巴和外淋巴2大系統，中間有隔膜，若因車禍外傷導致薄膜破裂，內外淋巴液體混在一起，導致不平衡，就會引發眩暈。 -
每日狂吃21根香蕉換來鉀中毒昏倒 專家建議每日攝取量
健康養生 / 營養美食4801在通膨壓力下，許多人開始尋找經濟實惠的飲食方式，而香蕉因營養豐富且價格親民，常被視為理想的代餐選擇。然而，近期有一名女性在一天內食用21根香蕉後，當晚因鉀中毒而失去意識昏倒造成頭部撞傷，幸好及時就醫避免更嚴重的後果。此因過量食用香蕉導致鉀中毒昏倒的案例，提醒大家飲食選擇上「過猶不及」的重要性。 -
上週新增男嬰染腸病毒亡！ 開學季防堵腸病毒家庭傳播
健康養生 / 最新消息7941上週國內新增1例新生兒腸病毒死亡個案，通報檢驗後，確認為腸病毒伊科病毒11型感染併發重症。疾管署發言人曾淑慧表示，腸病毒疫情近期出現上升趨勢，上週案例比前1週上升6.8%，預計10月上旬，將正式進入腸病毒流行期。 -
枸杞檢出重金屬惹議 消基會釐清難「零檢出」留意超標
健康養生 / 消費生活7817近年來養生文化盛行，從保健食品、中藥材到天然草本飲品，逐漸融入國人日常。日前一則新聞檢驗報告指出，市售枸杞等產品「檢出」重金屬殘留，引發社會廣泛關注。由於部分消費者誤以為該訊息出自消基會，消基會特別澄清，該報告並非由本會發佈。此報導造成社會震驚，然而社會大眾在面對重金屬殘留議題時，仍須有正確的理解與認識，避免不必要的恐慌。目前也引發專家學者對中藥材的安全性與把關制度進行廣泛的檢討。