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關鍵字：主食
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今天午餐想要吃什麼？ 7家網路超夯健康便當聲量大PK
健康養生 / 消費生活3213近年來，越來越多店家轉向以「營養料理」為導向的餐飲類型，紛紛推出「健康便當」的餐飲選擇來吸引顧客，民眾可選擇的店家越來越多。 -
長輩居家防「疫」健康吃！ 銀髮族抗疫期間飲食4守則
健康養生 / 老年照護2682除抗「疫」飲食4大守則外，鄭宇庭營養師呼籲長者別忘了居家生活，動起來，從基本伸展活動到簡單的散步，除活絡身體機能外，更能常保愉悅的心情，放鬆身心靈，緩解緊張的情緒，一同渡過艱難的疫情。 -
生麵、熟麵、乾麵要冷藏or冷凍？ 專家說這1類不用冰
健康養生 / 營養美食4876根據食藥署「藥物食品安全週報」指出，拉麵、油麵、雜糧麵、蔬菜麵，各種麵食廣受許多人喜愛家常料理，然而，依照加工製程可分為「生麵」、「熟麵」與「乾麵」製品，其中生麵的水分含量最高、其次為熟麵，水分含量最少為乾麵。 -
夏季限定芒果鳳梨手搖飲消暑 營養師揭熱量糖分大爆表
健康養生 / 營養美食387時序進入盛夏，陽光熾熱，走在路上沒幾分鐘，就汗流浹背。最想要的，就是來杯手搖欽消消暑氣！營養師觀察發現，台灣人普遍蔬菜、水果吃得少，飲料倒是越喝越多！ -
今年暑假沒夏令營、不能出國玩 宅在家防疫做好吃點心
健康養生 / 親子育兒2396建議幫孩子準備優質蛋白質的食物(如：雞蛋、牛奶、魚肉、非基改豆類)，一天可攝取共4-6份(1顆蛋=1杯牛奶=1/3手掌的肉類=1份)。魚類相較於其他肉類飽和脂肪含量低，富含EPA、DHA，有益於孩子腦部發展，建議每週至少準備兩次魚類料理。 -
毛寶貝食物過敏典型與非典型症狀 1張圖幫飼主搞清楚
健康養生 / 寵物健康4351任職新北市動保處的食品科學碩士謝仁琪表示，皮膚健康與必需脂肪酸攝取息息相關，犬貓的必需脂肪酸包含omega-6和omega-3兩大脂肪酸，omega-6脂肪酸有助於毛髮與皮膚的生長，而omega-3脂肪酸則可以減緩發炎反應。 -
疫情期間採買少不了根莖類 馬鈴薯、地瓜發芽能吃嗎？
健康養生 / 生活保健413疫情期間又逢酷熱，菜價飆漲，耐放的根莖類食物如：馬鈴薯、地瓜成為許多人採買的最愛，但如果冒出綠芽，還能吃嗎？北醫營養室主任蘇秀悅表示，冒芽馬鈴薯含有「茄鹼」（Solanine），這是一種神經毒性，即使削掉發芽部分，煮熟煮爛，仍具有毒性，千萬不能食用。 -
洗腎慢性病患染疫恐增死亡風險 日本專家教你護腎飲食
健康養生 / 健康新知3603台灣新冠疫情發展至至今，已有超過600人死亡，絕大部分都有慢性病史，腎臟病須洗腎病患占了非常大比率，腎臟一旦發生病變就很難有恢復機會，保護與維持腎臟現有功能，降低發生腎衰竭機會，除了就醫接受治療外，飲食也非常重要，鹽分、蛋白質、鉀、磷、 熱量等攝取方式就相當重要。