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關鍵字：仙人掌桿菌
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中西醫跨團隊合作 提供新手媽媽最完善的月子調養計畫
兩性關係 / 嬰兒母親3917奇美醫學中心中醫部婦兒科主任王瑜婷說明，目前在台灣坐月子的形式不外乎在家接受長輩照顧、訂購月子餐、聘用月嫂，及入住產後護理之家或月子中心等，其中，產後護理機構相對產婦及家庭而言有較長的適應及準備期，且醫療團隊中包括護理、營養、婦產、兒科、中醫、身心科等，定期的訪視也更能掌握產婦及新生兒各方面的健康狀態，隨時改變照護策略。 -
女大生突患病毒性心肌炎導致心臟衰竭 葉克膜救回一命
醫藥衛生 / 罕見疾病3772劉殷佐強調，心肌炎是指心肌受到病毒、細菌侵犯，使得心臟肌肉層發炎，影響心臟能排出的血量；心肌炎的臨床表現千變萬化，初期並無明顯症狀，很容易與感冒或腸胃炎混淆而忽略，當症狀轉趨嚴重時，可能會出現心臟衰竭、休克或缺血性中風等嚴重併發症，並於數小時或數天內死亡。 -
生物製劑治療類風濕性關節炎 當心B肝復陽風險高
醫藥衛生 / 常見疾病3973最近台北榮總胃腸肝膽科及風濕免疫科共同發表1,937位類風濕性關節炎患者接受各類型免疫抑制劑治療長期追蹤結果，發現除了莫須瘤具有最高的B肝復陽風險，「恩瑞舒」（一種CTLA-4融合蛋白，可以讓免疫T細胞活化剎車）也具有B肝復陽風險。 -
便當建議2小時內食用背後有原因 避免仙人掌桿菌中毒
健康養生 / 營養美食5272仙人掌桿菌廣泛存在於自然界中，容易經由灰塵及昆蟲傳播污染食品，可由細菌本身或由細菌產生的毒素而導致食品中毒，症狀分為嘔吐型及腹瀉型等2大類，常見於米飯等澱粉類製品及香腸、肉汁等肉類產品。 -
涼拌食物？熱菜放涼再冰？ 「9NG行為」恐釀食物中毒
健康養生 / 生活保健2361依據食藥署資料指出，常造成食品中毒的主要致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。常見的食品中毒症狀包括，腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候甚至會伴隨血便或膿便。 -
如何處理隔夜菜？ 營養師整理7大重點這樣做安心吃！
醫藥衛生 / 保健專欄3738張瑄筠說，造成食品中毒的3大病菌為仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌，只要隔夜菜處理得當，加溫超過70℃以上，且不要重複加熱，就可降低食用風險。該如何處理隔夜菜？張瑄筠提出7大重點。 -
全台高溫不斷刷新 食物不新鮮易引發中毒嚴重恐致命
健康養生 / 生活保健3257食藥署食品組科長江仟琦表示，108年台灣食物中毒總共503件，人數6499人，常見原因包含仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、諾羅病毒等，食物處理人員雙手沒有清潔完全，或是清洗食材水源不乾淨，在高室溫下存放，很容易滋生細菌引發食物中毒，5至9月氣溫較高，經常發生食物中毒事件。 -
沒明顯腐臭味還能吃？ 夏日食物中毒往往因為太疏忽
健康養生 / 生活保健4301台大醫學院毒理學教授暨台大醫院綜合診療部主治醫師姜至剛表示，仙人掌桿菌在放大鏡下觀察，很像仙人掌的外型，經常能在環境灰塵中發現，當食物沾染到帶菌灰塵，如果環境合適就會快速增長，環境溫度在10至50度都能讓仙人掌桿菌活動，特別在溫度30度左右，最適合仙人掌桿菌繁殖，產出大量毒素。