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關鍵字：低碳
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「低醣」飲食對身體有何好處？ 健康減醣5原則說分明
醫美減重 / 體重管理5215隨著年紀越來越大，人的基礎代謝率會逐漸下降，尤其女性25歲後特別有感，以前天天一杯含糖飲料也不會胖，現在連喝水都會胖！到底如何健康瘦？有人說要生酮飲食，有人則說應該吃高蛋白，還有專家提倡應該要低醣才對，其實這些減肥方法都正確，都是想藉由選擇食物的內容物，達到減重的目的。
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時下最夯燕麥奶成新寵兒 你知道什麼是燕麥奶嗎？
健康養生 / 營養美食4047《經濟學人》將2019年訂為「純素之年（The Year of theVegan）」，全球捲起低碳素食飲食風潮，歐美咖啡界以「植物燕麥奶」代替牛奶，不久後台灣知名咖啡廳也加入戰場。 -
想要增肌減脂 高蛋白攝取「質量」比「總量」更重要
健康養生 / 生活保健43211份追蹤超過12萬人20年的研究報告指出，每天多攝取1份紅肉，也就是約掌心大小的紅肉，死於心血管疾病的機率就高13%。若攝取的為加工紅肉，情況更糟，每天只要多吃1條熱狗，或2片培根，也就是約半份的加工紅肉量，死於心血管疾病的機率提高20%。相對來說，若控制1天的紅肉攝取量於半份以下，就能減少心血管疾病的發作機率。 -
不吃澱粉類限醣飲食網路正夯 這樣真的可以健康瘦嗎？
醫美減重 / 體重管理457臨床顯示，降低碳水化合物的攝取，可以刺激胰島素分泌，減少飢餓感。但每日碳水化合物的攝取量低於100克時，在燃燒蛋白質和脂肪時，也會產生酮體，大量酮體將引起頭暈、精神不濟、燥熱，以及尿液酸臭等酮酸中毒。 -
糖尿病飲食降低碳水化合物優先 10大控醣好食材報你知
健康養生 / 營養美食2940台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示，糖尿病患的飲食可依據自己的喜好來調整，只要依照均衡飲食的原則，利用各種不同食物的組合，日常飲食也可以是多元、多樣化，建議盡可能選擇完整的天然食物，而不是高度加工的食物，尤其可以多攝取非澱粉類的蔬菜，盡量減少添加糖及精製穀物。 -
謝榮雅首創永續設計防疫智慧家電 9月21日震撼發表
健康養生 / 消費生活4095在台灣，被國際封為工業設計之父號的謝榮雅，也是這波寧靜革命的重要推手。謝榮雅歷時7年的研發，終於設計出震撼性、顛覆性的超級家電，並訂於9月21日在台北101對外發表；此消息公布後立即受到國際矚目，也紛紛預言謝榮雅即將發布的「乾、淨、水三合一居家防疫智慧家電」，是1套循環空淨取水智慧家電，在整體運作的概念，事實上就是多功能合一的「微生態環控系統」，大大顛覆家電設計的框架，為地球環保帶來新的契機。 -
每天吃多少膳食纖維才足夠？ 營養師擬出建議攝取量
醫藥衛生 / 保健專欄4148腸道是鞏固免疫系統的第1道防線，膳食纖維則扮演重要角色，國健署建議，19歲以上成人每日膳食纖維建議攝取量大約為20至38g，但調查卻發現，國人攝取量嚴重不足，平均每天攝取13.5至18.8公克。 -
成大培育人才締造產學佳績 世界大學影響力全球第38名
健康養生 / 親子育兒2925世界大學影響力排名，今年進入第二屆，全球共89個國家857所學校參與，評比項目首度涵蓋17項SDGs。去年僅79個國家約556所學校參加，評比目只包括11項SDGs。今年參加學校以日本最多，其次是俄羅斯、土耳其、美國、英國等，台灣有也20多所學校。