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關鍵字：低GI
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清血管又降膽固醇！公開10大好油脂食物 適量吃好處多
健康養生 / 話題懶人包4530隨著全民健康意識不斷提升，許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量，擔心過多油脂會對身體產生負擔。不過，適量補充優質脂肪其實對健康很有益處，除了提供身體所需的營養素外，好油脂對心血管健康也很有幫助，同時還能增添食物的風味，給味蕾帶來更多層次的享受。因此，我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測，一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧！ -
糖尿病血糖未飆前從1數值揪風險 專家點名肥胖者小心
醫藥衛生 / 保健專欄3632聯安診所健康管理中心主任洪育忠表示，預防糖尿病除觀察血糖外，更要注意胰島素阻抗指數（HOMA-IR），此數值是臨床上判定糖尿病風險高低的標準之一，可更早得知有無血糖控制問題，尤其臨床上中心型肥胖者因內臟脂肪高，最容易罹患胰島素阻抗，不可不慎。 -
減肥必吃！5種低GI食物有助血糖控制 同時又添飽足感
健康養生 / 話題懶人包4626GI是Glycemic Index升糖指數的簡稱，指的就是我們攝取的食物，在2小時內造成血糖上升快慢的數值指標。高GI值的食物消化越快速，血糖也越快上升，容易使得血糖波動；反之，低GI食物大多富含纖維，分解速度較慢，用餐後血糖緩慢上升，也比較會有飽足感，因此許多糖尿病患者會選擇低GI的食物以維持血糖穩定，而近年來在減肥族群之間也掀起了低GI飲食的風潮。 -
糖尿病患者吃什麼好？5種低GI食物 吃了幫你控制血糖
健康養生 / 健康新知182糖尿病會帶來重大的健康風險，包括心臟病、腎臟病、神經系統疾病和視力問題等併發症。在美國有超過3400萬人患有糖尿病，占總人口的10.5%，其中大多數是罹患第2型糖尿病。不管是第1型糖尿病，還是第2型糖尿病患者，都需要調整生活方式和使用藥物治療，最重要的是，患者也應改變飲食方式，少吃白麵包或其他高升糖指數的食物，轉而食用低升糖指數的食物來控制病情。 -
星雲大師晚年受糖尿病所苦！ 許多人都忽略「1元凶」
醫藥衛生 / 慢性疾病2298影響血糖的不僅是嘴巴吃的甜會使血糖過高，導致第2型糖尿病常見致病的原因是攝取過多的熱量，包含甜食、高脂食物、精緻澱粉等。健康管理醫院潘富子營養師進一步說明，在台灣糖尿病發生最多的就屬第2型糖尿病佔了90%，背後成因基因遺傳、缺乏運動、曾有妊娠血糖者、多囊性卵巢症候群者等之外，就是與飲食息息相關，可以說是一種自己吃出來的疾病。 -
星雲大師受糖尿病所苦晚年定期洗腎 預防應從飲食著手
健康養生 / 名人健康95「糖尿病是一種自己吃出來的疾病」北投健康管理醫院營養師潘富子表示，攝取過多熱量，缺乏運動，導致肥胖，此時，體內胰島素代謝異常，無法有效的將葡萄糖帶入細胞，以致大量葡萄糖存在血液中，使血糖超出正常值，而代謝不了的糖份就跟著尿液排出體外。 -
吃芭樂要削皮嗎？ 營養師揭NG吃法加快維生素C流失
健康養生 / 營養美食6305芭樂是具有台灣特色之水果，同時口感極佳，營養豐富。但有很多人以為將芭樂籽吞下去會引發便祕。到底吃芭樂籽會不會便秘？營養師高敏敏提出「芭樂迷思破解」文章，分析與芭樂有關的迷思，以及芭樂有哪些營養價值。
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吃出來的慢性病！醫師提醒第2型糖尿病患者 注意飲食
醫藥衛生 / 慢性疾病2284我國糖尿病患者中，第2型糖尿病佔了9成，大部分罹病原因均與飲食有關。第2型糖尿病主要致病原因為攝取過多的熱量，且運動消耗又太少，導致肥胖。長期下來，體內胰島素代謝異常，無法有效的將葡萄糖帶入細胞，以致大量的葡萄糖存在血液中，使血糖超出正常值。代謝不了的糖份跟尿液排出，於是形成了糖尿病。