關鍵字:劣質油
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餐餐使用的1調味料 選錯用錯恐成大腸癌高度危險因子
健康養生 / 生活保健2713油品的好壞,從外觀很難辨識,為了分散風險,該如何選用油品,台安醫院營養師劉怡里的建議是,在民眾難以自行測知油品好壞真偽的情況下,除應留意檢視相關標章,最好能輪流選用不同的油品、不同的廠牌,而且每次選購小瓶裝,能盡速使用完畢者為佳,而且烹調的方式不同,適合的油品也不相同,可參酌油品發煙點的高低而選用。對於油品的挑選,食材達人朱慧芳自有一套見解。 -
肺癌不可逆標靶藥物 針對EGFR突變患者療效佳
癌症新知 / 癌症百科30這項不可逆標靶藥物目前以新藥查驗登記為目標,進行第三期臨床研究分別為: LUX-Lung 3 及 LUX-Lung 6,其中全球臨床研究LUX-Lung 3部分,由台大醫院醫學研究部主任楊志新教授擔任研究總主持人。 -
健康用油-選購小包裝 不固定品牌
健康養生 / 營養美食2713毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈今天出面抨擊,台灣食品廠商誠信破產,呼籲消費者選購油品別迷信大品牌、大瓶裝,建議選擇100、200CC小瓶裝,隨時更換品牌,並依烹調方式選擇不同油,不要一油到底。 -
知名速食店使用劣質油 最高罰鍰30萬元
健康養生 / 營養美食700