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關鍵字：口味
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響應世界地球日！ 營養師解析素食者外食該注意這些事
健康養生 / 營養美食4430每年的4月22日為世界地球日，這天被認為是環保運動的代表性節日，鼓勵民眾採取行動，保護地球，也藉此提高對環境保護和永續發展的意識。經濟部在2020年發布的「國內外經濟情勢分析」報告書中提到，台灣人口有13%為素食者，且素食者有年輕化的趨勢，加上近年來餐廳、餐飲業者紛紛推出素食選項，外食素食族群的比例逐漸增加。 -
超商霜淇淋你最愛哪款口味？ 高敏敏營養師公開熱量圖
健康養生 / 營養美食4404炎熱的天氣即將到來，正巧超商的霜淇淋因其獨特的口味以及與知名飲料品牌聯名而爆紅，霜淇淋想必會成為夏季的日常風景。營養師提醒，單日精製糖攝取量不應超過每天總熱量10%，且保持適量以及定時運動原則，享受美味同時兼顧健康。 -
10大癌症榜首全台盛行率這區最高 專家曝防大腸癌飲食
健康養生 / 營養美食5287近日作詞人李坤城因大腸癌過世，令人想起資深藝人賀一航以及藝術家李國修也因大腸癌過世。近日作詞人李坤城與小40歲林靖恩的「爺孫戀」的結束 讓這個癌中之王再度引起注意。66歲的李坤城大腸癌病逝，近年來也不時聽聞名人因大腸癌症離世的消息，例如老藝人豬哥亮、賀一航，以及時任屏風表演班藝術總監李國修等名人也都因大腸癌逝世。 -
春天日夜溫差大！心血管疾病拉警報 醫師提醒護心關鍵
健康養生 / 心臟血管5220春天日夜溫差大，對於有心血管疾病、三高的患者特別需要留意，關心民眾健康的東生華製藥與健康傳媒特別以「2023啟動心航線 全台護心大串聯」為題，於4月8日舉辦台北場衛教講座，邀請臺安醫院心臟內科暨心導管室主任林謂文、敏盛醫院內科部部長、內分泌與新陳代謝科主治醫師庄強、亞東紀念醫院心衰竭中心主任曾炳憲，分別以心絞痛新機轉保命三步驟、高血脂預防與治療、血壓預防保健與治療等主題分享護心關鍵。 -
南北潤餅作法差異大！ 吃1份潤餅熱量要慢跑2小時消耗
健康養生 / 消費生活4005清明正是掃墓祭祖的時節，而「潤餅」也常是祭祖食品的選項之一，除了粽子有南北之分外，潤餅大致也有南北作法的差異。一般來說，北部潤餅內餡多以燙熟或水煮的蔬菜，加入炸紅糟肉、豆干及蛋酥等配料，最後再撒上花生糖粉；而南部潤餅內餡則多為乾炒蔬菜，再搭上香腸、滷肉、油麵等配料，因習慣的口味偏甜，花生糖粉會混入較高比例的砂糖；不論那裡做的潤餅，1份熱量約300到500大卡，以60公斤成人為例，要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。 -
兒童誤食藥物！家長別再亂灌牛奶解毒 專家曝正確做法
健康養生 / 親子育兒2344為了方便吞食，許多藥品、保健食品都會包覆著一層糖衣，但這也增加了幼兒誤食藥丸風險，藥師提醒，家長務必將藥丸、保健食品放在小朋友無法觸及的地方，千萬不要直接放在餐桌或是茶几上。如果孩子真的不慎服用，務必先瞭解吃了哪些藥物、劑量，如有症狀，緊急就醫。 -
對特定食物的偏好是天生的！ 受基因影響占比達2分之1
健康養生 / 健康新知3097每個人都有喜歡吃和不喜歡吃食物，最近1項發表在《Nature》（自然雜誌）的研究表示，我們對某些食物的偏好，不僅取決於個人的偏好，還取決於每個人基因的構成。研究小組確定了 325 個影響味覺的基因，而這些基因主要存在於大腦當中。 -
乳癌化放療副作用好痛苦！ 中醫採取食養調理協助緩解
癌症新知 / 乳癌2483乳癌病友因為接受西醫的化療而產生的假性停經症狀，容易潮熱、盜汗與心悸！以中醫的觀點來看，賴睿昕指出，是屬於陰虛血燥的體質，這時身體也是屬於容易發炎狀態，為了因應後續可能的手術、放化療，癌友的首要任務便是儲備體力，因為在治療過程中多半會伴隨噁心、嘔吐、腸胃不適、疲倦等副作用，在吃不下以前就該顧好營養，因此建議以優質蛋白搭配低脂高纖的飲食為原則。