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青椒生吃還是煮熟好？ 專家破解常見迷思教你吃出健康
健康養生 / 營養美食3360青椒1年4季都有栽培，也可以稱作「甜椒」，越成熟的青椒含有的辣椒素越多，因而從綠色變成紅色。青椒的營養價值很高，每100克的營養價值為：熱量24大卡、膳食纖維3公克、維生素A 456微克、β-胡蘿蔔素269微克、維生素C 107.5毫克、鉀196毫克。 -
長輩忘東忘西恐失智症前兆！ 中醫依體質調理分3類型
醫藥衛生 / 常見疾病3685長輩經常忘東忘西，當心可能是失智症前兆！隨著人口老化，失智症成為全球關注的健康議題，失智症屬於中醫「呆病」、「癡呆」、「健忘」範疇。中醫最早在《黃帝內經》中提出「善忘」病名，即是針對失智症提出成因和剖析，並由明末醫學家提出失智症屬於「癡呆證」。佑德中醫診所院長張賜興醫師強調，可從體質調理延緩病程，甚至輕症者有望大幅改善病情，前提是必須避免犯下過度勞累、熬夜、飲食過於清淡等3項大忌。 -
預防失智症優先顧好聽力！ 醫：40歲後應定期聽力檢查
醫藥衛生 / 常見疾病5434根據國際失智症協會（Alzheimer's Disease International, ADI）估計，全球有超過5千萬名失智者，到2050年預計將成長至1億5200萬人，且每3秒就有1人罹患失智症。足以顯見失智症已成為全球的重大健康議題，耳鼻喉科權威李宏信醫師提醒，若出現聽力退化或明顯重聽症狀，當心可能是內耳血管阻塞，將增加罹患血管型失智症的風險。 -
菸害防制新法有嚇阻力？ 超過5萬名青少年使用電子煙
健康養生 / 生活保健3158根據112年調查結果，每10個青少年吸菸者中就有4個使用加味菸（國中39.0%、高中職44.5%），特別是女生的使用比率又高於男生（國中女生43.8%、國中男生36.7%；高中職女生61.2%、高中職男生37.2%）。 -
天氣冷吃麻辣鍋暖胃也傷胃！ 醫師：過量攝取恐犯胃疾
健康養生 / 營養美食3300國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳柏諺表示，麻辣火鍋強烈的辛辣感可驅寒暖胃，滿足民眾味蕾和身體雙重需求，然而其辛辣、高油和重口味特性恐對人體的消化道產生影響，過量攝取容易引發消化不良、腸胃不適，甚至更嚴重的胃腸問題。 -
愛美又怕痛！美顏針掀起中醫微整潮 悄悄撫平歲月痕跡
醫藥衛生 / 中醫養生4125想臉部回春，不用挨刀也能辦到！近來國內掀起中醫美顏針風潮，透過針灸刺激臉部穴位和肌肉，達到淡化紋路、柔化線條、提升輪廓立體感的微整效果。怕痛又愛美的民眾，不妨試試這種低侵入性的自然療法！ -
聰明攝取酸菜魚降低鈉危害 想補充纖維別再把菜丟鍋中
健康養生 / 營養美食3830文化大學營養系副教授翁德志表示，任何人吃這道菜都必須留意，酸菜魚口味太重，容易超過每日鈉攝取量，對於腎臟功能健全者，身體調節機制較無問題，但是本身有高血壓、心血管疾病、腎臟衰竭等慢性病族群，需要特別小心鈉含量攝取不超標。 -
野餐準備不麻煩！營養師推薦食譜 親授食材挑選小技巧
健康養生 / 營養美食3456野餐時該如何備餐，常讓許多民眾傷透腦筋，臺北市立聯合醫院和平婦幼院區營養師許嘉芸表示，食材選擇上可挑吐司、飯糰、餅乾等不易腐敗的食物，也能搭配一些蔬菜棒、沙拉、水果等，都是不錯的選擇。