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酸菜魚靈魂主角「酸菜」怎麼做的? 專家解密製作關鍵
健康養生 / 營養美食4659台灣海洋大學食品科學系助理教授陳建利表示,台灣酸菜多以芥菜為原料,製作過程會加入食鹽、醋等調味料醃漬,屬於高鈉食品,因此建議民眾適量食用即可。 -
生育需求與女性剝削的兩難 代理孕母修法爭議不斷延燒
健康養生 / 最新消息3534衛福部原先預告開放「代理孕母」修法規畫,昨日卻在短短5小時急轉彎,以「爭議很大」為由,將代理孕母部分脫鉤處理。台灣女人連線與多個婦女、人權團體上午召開記者會,反對代理孕母,代孕制度一旦上路,女人的身體工具化,將嬰兒當成商品,完全歧視與剝削女性。 -
黃色豆干是染出來的! 料理前1措施可提高食用安全性
健康養生 / 消費生活4038食藥署提醒,消費者選購豆干製品時,應注意包裝完整性及是否有明確標示。購買散裝食品,應檢查外觀及氣味是否異常,同時注意販賣場所的衛生環境及業者個人衛生,才能確保購買的食品安全無虞。 -
對抗老化幾時做醫美?醫曝40歲是關鍵 電音雙波受青睞
醫美減重 / 美容整形5504歲月催人老,臉部鬆弛、細紋浮現,是不是讓你開始擔心肌膚抵擋不住地心引力?別煩惱!現在的醫美技術越來越發達,電波拉提和音波拉提都是熱門的非侵入式抗老選擇,能有效改善鬆弛下垂、找回青春緊緻。不過,整形外科診所院長楊菘宇醫師提醒,每個人的肌膚狀況不同,治療效果也會有所差異。建議術前與醫師仔細溝通,量身打造最適合的療程,才能確保達到心目中的期望值。 -
醫院工會指護病比數造假 衛福部遭批合理化護理師過勞
健康養生 / 最新消息3835欲降低護理師工作壓力,衛福部今年年初推動三班護病比新制,但台大、成大等兩醫院工會今天召開記者會,批評衛福部現行公告護病比數據結果欺瞞社會,幾乎是全面造假,與基層實務大相逕庭。對此,衛福部回應,聽到了外界意見,將滾動式管理及討論。 -
「貓用除蚤滴劑」沒用完可惜 女子網售被抓重罰9萬元
健康養生 / 寵物健康3666新北市動保處表示,動物用藥品並非一般商品,不可以在網路上販售或自行使用,網路販售經登記的藥品依動物用藥品管理法可處最低新臺幣9萬元以上、45萬元以下罰鍰,若擅自販售未經核准之動物用藥品,屬動物用禁藥,依法可處6個月以上5年以下有期徒刑,得併科新臺幣500萬元以下罰金。 -
人工生殖法修正草案代孕者權益如何保障? 邱泰源回應
健康養生 / 最新消息3771媒體報導,衛福部版人工生殖法訂出代孕相關細節,過程嚴格,且營養費等開銷約新台幣100萬元。對此,衛福部長邱泰源表示,相關報導不完全正確,寫出的數目「沒有這回事」,細節仍需經過專家審議。 -
銀髮族用藥問題多!常見4大問題1次糾正 確保用藥安全
醫藥衛生 / 藥品安全4482人老了身上多多少少會出現健康狀況,然而長輩在用藥上真的清楚如何服用嗎?食藥署表示,老年人在用藥上常有誤信偏方、互蹭藥品、多重用藥、用藥依順性不佳等問題,民眾應多多關心,並適時給予協助