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中元普渡少不了罐頭 專家提醒外觀出現這些狀況不要買
醫藥衛生 / 保健專欄471海洋大學食品系教授蔡敏郎表示，製作罐頭食品時，會利用商業滅菌，殺死造成疾病與腐敗的微生物，達到可以於室溫下長期保存的結果，因此水果罐頭可長時間存放與防腐劑無關。不同材質的罐頭，不論金屬罐、玻璃罐、殺菌軟袋包裝都屬於罐頭食品，在食用安全性方面，不同材質的罐頭食品都具安全性，都能夠安心食用。 -
全球屢傳工作場合新冠群聚 員工人數越多就越危險
健康養生 / 健康新知3044台大公衛學院副院長陳秀熙表示，多個原本曾爆發新冠大規模疫情的國家，在行為控管下狀況都獲得控制，但解封後分別傳出工作場所群聚事件，例如新加坡宿舍、日本社福中心醫院、南韓物流中心、北京餐廳與百事食品工廠，尤其食品工廠傳出多起群聚，澳洲肉品加工廠，美國很多食品工廠，也都傳出疫情。 -
「嘉玲」止步！ 境外增1例台籍墨西哥工作者確診
健康養生 / 生活保健2438指揮中心指揮官陳時中表示，新增境外移入個案，是1名30多歲在墨西哥工作台籍男性，1月下旬前往墨西哥，4月30日至5月1日曾經發燒，5月5日至13日出現腹瀉，曾經接受墨西哥抗體與病毒檢驗，返國前未在當地確診，搭乘飛機時全程配戴口罩與防護衣，入境立刻送到檢疫所與醫院，沒有與親友接觸。 -
未來肉比較健康？ 營養師提醒注意食品添加物成分
健康養生 / 營養美食4830馬偕紀念醫院營養師趙強表示，黃豆有相當高的蛋白質，如果植物肉主原料是豆類，可以滿足身體蛋白質所需；但植物性食材沒有肉類口感，如果要有肉一樣的味道，很可能放入許多添加物，不同廠商可能考量成本，所使用添加物就會不一樣，例如肉的紅色，天然食材染色可能成本高些，低成本色素也可能有廠商考慮。 -
喉嚨肌肉退化喝水總嗆到 這些動作可改善吞嚥障礙
醫美減重 / 養生抗老6157台大醫院復健科主治醫師王亭貴表示，年長者因神經與肌肉退化，讓吞嚥動作不順暢，大多數都從喝水嗆到開始，由於液體流動速度較快，如果喉嚨肌肉動作不夠快，水就會跑到氣管嗆到，一般而言，最後還有聲帶阻隔，人體會反射咳嗽排出，如果嗆到的不是水，而是大體積食物卡著氣管，就很可能窒息。 -
甩掉贅肉更講求線條美感 體態雕塑成抽脂新趨勢
醫美減重 / 美容整形3520皇妍時尚整形外科醫師蘇皇銓指出，臨床上常看到許多女性因生活及飲食習慣不良，內衣穿著錯誤等，隨著年齡增長、肌膚鬆弛或產後深受蝴蝶袖、掰掰袖，甚至鬆垮的腹部所困擾。手臂抽脂療程不僅針對單一肥胖部位處理，還會合併評估患者背部是否有副乳問題，雕塑身形兼顧腋下及背部的曲線優美；腹部抽脂也會以俐落的肌肉線條搭配S曲線，更添女性魅力。 -
骨頭缺損如何補？ 常見5種補骨醫材停看聽
醫藥衛生 / 醫藥話題360國內骨科權威、嘉義長庚醫院榮譽院長許文蔚指出，補骨醫材使用範圍廣泛，例如，切除腫瘤後所造成骨骼缺損、重複置換人工關節所引起骨缺損等情況。此外，再處理骨刺、神經壓迫時，必須採用減壓手術，術後打人工骨釘，如果自身骨頭不足，也需要補骨醫材。 -
早產兒腦部發育遲緩 中西醫攜手早療現曙光
健康養生 / 親子育兒4856現年30歲的越南新住民媽媽平時與先生經營一家麵店，每天靠雙手為生活打拚。懷第3胎時體質虛弱，感冒也未就醫，直到某天出血後緊急送醫，必須提早引產，生下6個月大體重約600多公克的男嬰。孩子出生後在醫院進行各項檢查、觀察確診為小兒腦性麻痺，復健治療長達1年多，在認知、語言、動作能力、學習能力均不及同年齡