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關鍵字：市場
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簡單3步驟就能完成！ 專家教你美味馬鈴薯1料理輕鬆學
健康養生 / 營養美食3817馬鈴薯近期開始採收出土了！每年1至3月是國產馬鈴薯的產季，目前台灣包括雲林縣斗南鎮、虎尾鎮及臺中市神岡區、潭子區等地都有種植馬鈴薯，而經採收後的馬鈴薯，大多會貯放於冷藏庫保存供國內市場鮮食及加工使用。農糧署近日於臉書發文，分享1道馬鈴薯料理的製作方法，供民眾善用當季食材，做出美味料理。 -
假冒「有機蔬菜」最高恐罰60萬 消基會抽查揪無良攤販
健康養生 / 消費生活3759民眾若想要購買到安全的有機蔬菜，消基會宣導，依據《有機農業促進法》第18及20條，有機包裝蔬菜的包裝上除了會標示「有機」的字樣，還可以認明「有機農產品標章」、「驗證機構名稱」及「驗證證書字號」這3項資訊，並且可透過「臺灣有機農業資訊網」查詢有機商品資訊。 -
中醫大附醫與Google MedLM合作 建構「AI輔助醫師」
醫藥衛生 / 智慧醫療7537透過生成式AI技術，加速醫病共識的達成，爭取病人診治的時間，已成為現今醫療科技追求的目標。日前，中國醫藥大學附設醫院宣布與Google Cloud合作，透過Google Cloud的生成式AI技術與建構於Med-PaLM 2之上的Google MedLM大型語言模型，將建構全方位「AI輔助醫師（AI-assisted Physician）」，輔助醫護專家運用於診斷疾病、規劃治療疾病、病患教育，以及與醫學教育研究等領域。 -
歐盟通過「人工智慧法案」 台灣擬跟進促數位健康發展
醫藥衛生 / 智慧醫療4311TAIDHA理事長陳良基表示，隨著歐盟通過「人工智慧法案」，台灣國科會已著手規劃法規，2024 年有望推出「 AI 基本法」，攸關台灣遠距醫療發展的「通訊診察治療辦法」已修法峻事，「個人資料保護委員會籌備處」亦已成立，將待明年正式實施與運作。 -
火鍋料結霜別買？ 專家公開火鍋料選擇、外食注意事項
健康養生 / 營養美食3599天氣愈冷，愈想吃火鍋！然而，在家準備火鍋材料、外食享用火鍋，應注意哪些細節才能安心呢？食藥署邀請長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程許淑真副教授，教導大家火鍋食安小秘訣，一起安心吃火鍋。 -
暉致醫藥橫掃4項年度大獎！ 打造以人為本的幸福企業
健康養生 / 消費生活3711台灣暉致致力於提升醫療保健可及性與永續經營，近日連獲大獎肯定，一舉斬獲4項重要企業獎項，包括：中華民國商業總會金商獎《優良外商獎》、2023亞太傑出企業獎《卓越企業管理獎》，以及《康健雜誌》「CHR健康企業公民銀獎」與《女人迷》「DEI 多元共融願景銀獎」。 -
美國查獲大量假瘦瘦筆 食藥署：製造或輸入最重關10年
醫藥衛生 / 藥品安全4155「瘦瘦筆」是指含腸泌素用藥，食藥署共核准4款，分別是每周使用「易週糖」（Trulicity）」、「胰妥讚（Ozempic）」，與每天使用的「善纖達（Saxenda）」、「胰妥善（Victoza）」，其中只有「善纖達」可用於減重，其他3款屬於適應症外使用，此外，值得注意的是，腸泌素用藥均為處方用藥，如果沒有處方箋，藥局不得私下販售。 -
美桂格燕麥回收40多項產品 食藥署：近2年無輸入台灣
健康養生 / 消費生活6655美國知名食品大廠桂格燕麥公司（Quaker Oats）爆出食安風暴，美國食品藥物管理局（FDA）宣布回收該公司所生產的40多項燕麥棒、燕麥片，原因為疑似遭沙門氏菌汙染，廠商需緊急下架。台大感染科教授黃立民表示，燕麥產品遭沙門氏菌汙染，並不常見，猜測有可能是工作人員帶原所致。