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關鍵字：年味
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尋找年味！氣味可喚起過去回憶 幫失智患者重溫記憶
健康養生 / 老年照護3389在一些神經退化性疾病患者身上有早期嗅覺喪失的症狀，如阿茲海默症、帕金森氏症，甚至有不少人在認知功能還未被注意到改變時，嗅覺功能就已經變差了，嗅覺變差也會同時影響到味覺。研究發現，輕度認知障礙和失智症患者的味覺也會比較差。 -
台裔廚神蛤蠣湯大獲讚譽 地中海飲食台味十足
健康養生 / 消費生活1433台裔參賽者王凱傑（Jason Wang）參加廚藝選秀節目，以一碗用蔥、薑、九層塔煮成的蛤蠣湯，讓英國名廚高登蘭姆齊（Gordon Ramsay）好吃到說不出話，也讓台菜躍上國際舞台。日前，王凱傑受邀返台出席記者會，他表示，心中的台灣味，就像是一碗蛤蠣湯，簡單，卻能吃出滿滿心意。 -
春節連吃9天大魚大肉 收假身材回不去了
醫美減重 / 體重管理2106如何享受年味又不增重？國健署調查四大超商年菜，結果傳統年菜一桌6人份熱量逼近2大卡，吃一餐攝取3200大卡，天天吃不胖也難。署長邱淑媞建議民眾，每日攝取飽和脂肪低於10%，多瘦肉、少肥肉，高熱量年菜分多人多餐吃，同時多吃蔬果。 -
田媽媽養生年菜 嘗家鄉味
健康養生 / 營養美食814