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關鍵字：挑食
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對特定食物的偏好是天生的！ 受基因影響占比達2分之1
健康養生 / 健康新知3089每個人都有喜歡吃和不喜歡吃食物，最近1項發表在《Nature》（自然雜誌）的研究表示，我們對某些食物的偏好，不僅取決於個人的偏好，還取決於每個人基因的構成。研究小組確定了 325 個影響味覺的基因，而這些基因主要存在於大腦當中。 -
年菜健康煮！癌友也能安心吃 高油高鈉高糖料理不上桌
癌症新知 / 癌症百科2453農曆過年期間，餐桌上總會擺滿豐盛的年菜，大魚大肉、山珍海味，但以健康的觀點來看，多是高油、高鈉、高糖的料理，吃多了對身體反而是負擔，癌症關懷基金會執行長黃翠華表示，一般人的年菜沒有什麼禁忌，愛怎麼吃就怎麼吃，吃的健不健康就不一定了，但癌症患者因病情關係，在飲食上會特別謹慎，因此典型年夜菜的吃法，是否只對癌友不好？其實對其他人也一樣不好。 -
球王梅西曾被診斷最高140公分 孩子身高該注意5件事
健康養生 / 親子育兒3248世界球王梅西曾患有「先天性生長激素缺乏症」長不高，幸好幼年積極接受治療，成功長到近170公分。林口長庚兒童骨科主治醫師高軒楷表示，門診經常可見擔心孩子長不高的家長，應該先參考身高曲線圖，如果孩子身高落在百分之3，就應該陪同孩子積極就醫。平時也要多注意孩子生 活習慣有無影響長高的不良因素。 -
高熱量飲料外送到兒少面前 喝出兒少飲食失衡肥胖危機
健康養生 / 消費生活2311經歷漫長的暑假開學，班上的同學們是長高還是胖了不少呢？根據政府統計，國小、國中學童過重及肥胖盛行率在109學年度分別為25.4%及29.9%。兒盟表示，疫情造成的「宅胖」現象可不只是大人，兒童與青少年的不正確飲食習慣，導致的肥胖和健康更值得關注。 -
解決吞嚥障礙！董氏提「軟食力５策略」 讓長輩有口福
健康養生 / 老年照護2843董氏基金會表示，吞嚥能力如同身體的其他功能一般，隨著年齡增長會慢慢退化，即便是沒有任何疾病的長者，有時也會出現吞嚥功能的障礙，這種現象在日文稱作「老嚥」。為了解決此問題，提供大家「軟食力5大策略」，讓長輩們進食不煩惱。 -
營養師親授BLW法則！讓寶貝從副食品起 學會自己進食
健康養生 / 好讀精選2824嬰兒在成長的階段，生活起居總是需要家長特別照顧！在飲食上，許多父母會煩惱該如何讓孩子吃下副食品、吃飯不挑食等問題，為了讓寶寶學會動手吃飯，自我控制飲食，與家人一同快樂用餐，由2位營養師陳譯庭、蘇妍臣所著《寶寶自己吃－BLW寶寶主導式離乳法全攻略》書中就特別教導家長如何成功實行「BLW」，讓孩子從小樂於進食。 -
如何發現兒童有生長遲緩？ 從孩子的體重觀察最為明顯
健康養生 / 親子育兒3523台北市立聯合醫院和平婦幼院區的健兒門診中，曾有一位女童被注意到體重只有7.5kg，而她的父母覺得女兒只是比較挑食，身體並無大礙。但經過檢查發現女童嚴重缺乏鐵質，才造成患者有胃口不開、生長遲緩甚至輕微貧血的症狀。 -
「食物明星賽」秀國人討厭食材 抗疫營養素你吃對沒？
健康養生 / 營養美食2485「食物明星賽」調查發現大蒜、油條、榴槤則是國人最挑食的蔬菜、全榖雜糧、水果類食物；網友討厭的香菜、芋頭卻不在榜上。