恩主公醫院胃腸肝膽科醫師潘鈺聆表示，肝臟中有正常的脂肪比例，若肝內脂肪佔超過全肝臟重量的5%就是脂肪肝；脂肪肝炎是指這些多餘的脂肪造成肝細胞受損及發炎，讓肝組織逐漸被疤痕組織覆蓋，長期可能會導致肝纖維化，甚至變成肝硬化、肝癌。

UEA生物科學學院的Alexei Maklakov教授表示，間歇性斷食主要是限制人只能在1天內的特定時間內飲食，許多人都會採取這種方法來減肥或維持身體健康，但當有機體身處在食物短缺的狀態，就會影響卵子與精子的品質，甚至還可能延續至斷食之後。為了研究間歇性斷食如何影響男女生育，科學家接著又展開了1項新研究。

美國密西根大學的研究人員分別用了2種不同的方法，來誘發果蠅產生飢餓感。第1種是限制果蠅飲食中的「支鏈胺基酸」（Branched-chain amino acids，簡稱BCAA）的攝取量，尤其是異白胺酸（Isoleucine），並讓果蠅自由地食用酵母或含糖食物。研究結果發現，相較於高支鏈胺基酸組，低支鏈胺基酸組的果蠅偏愛吃酵母，而這是用來衡量飢餓感的指標，當果蠅一輩子吃低BCAA飲食時，壽命明顯較長。

在現今這樣的「看臉時代」，不少人因為下巴、腰間的贅肉感到焦躁困擾，為追求所謂的「穠纖合度」而立志甩肉。因此，生酮飲食、熱量赤字、168斷食法等減肥方法受到矚目。然而這些方法在不同體質上不一定都能達成效果，民眾只能靠自己摸索，這也使許多人走向極端，以完全不吃飯、完全不吃特定食物等方法來減重，雖然在短時間內看似十分有效，但隨著時間拉長，反而更容易復胖、甚至傷到身體的根本。就讓我們來看看有哪些需要避開的減肥迷思，才能在變瘦的同時，更瘦得健康！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「減肥迷思」相關話題聲量，帶您了解網友熱議的5種容易傷身的減肥方法。

對於許多人來說，減肥是1場長期抗戰。減重方式百百種，近幾年由於媒體報導和好萊塢名人的推薦，間歇性斷食相當熱門，是當今最流行的飲食方式之一，很多人也靠著間歇性禁食來減肥。

春節期間在家吃飽、睡飽，使得許多人年後身材圓潤發「福」，部分民眾可能為了快點瘦下來而採取較激烈的斷食、節食等減重方式，麗馨中醫診所院長沈瑞斌醫師表示，要想正確且有效減重，得從體質調理、飲食控制、規律運動和充足睡眠等4大面向著手。

這幾年，坊間流行間歇性斷食，人們也藉由這種飲食法促進健康。但最近《飲食行為雜誌》（Eating Behaviors）的1項新研究發現，間歇性斷食可能會產生負面影響。研究表示，青少年和年輕人採取間歇性斷食，可能會導致飲食失調和其他危險行為，或是精神病理學方面的問題。

隨著世界各國相繼放寬邊境管制，日、韓等國入境管制鬆綁，開放免簽證入境，國人被疫情限制出國門2年多，已紛紛開始安排出國旅遊，這也讓許多希望出國旅遊又能拍美照分享給朋友圈的愛美族群，期盼能趕在出國前做好醫美保養療程，盡快復原，才不致影響行程規劃。