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高麗菜家常料理營養滿分! 內行人授3步驟一起動手做
健康養生 / 營養美食4746台灣1年4季皆生產高麗菜,特別適合在涼冷的氣候中生長,平地產區主要集中在雲林、彰化2地,產季為10月至隔年5月,如果想吃到便宜又好吃的台灣高麗菜,不妨把握11月至隔年4月,由於這時期的高麗菜遇低溫時,呼吸作用較低,可累積較多的糖分,吃起來就會特別鮮甜脆口,而不少家庭平時也都會料理高麗菜,但礙於每日料理方法變化不大,容易吃膩。 -
減肥的人能吃火鍋? 醫提醒:做好1件事就能盡情享受
健康養生 / 生活保健3469下雨後氣溫跟著遛滑梯,只要天氣稍稍變涼,火鍋店裡就是擠得滿滿都是人,三五好友大多相約到吃到飽火鍋店來個大進補,不管是香辣有味的麻辣鍋、泡菜鍋,或是香醇可口的涮涮鍋、起司鍋、臭臭鍋,每一種都很受歡迎,各種口味滿足不同的喜好與選擇。不過,這溫度一降,可真是減重者的一大考驗,因為隨隨便便一頓火鍋餐舒服吃完,心裡可就不舒服了,一頓熱量少說800大卡起跳,稍有不慎「嘴一滑」,攝取熱量就破千卡警戒線,這可怎麼了得! -
失眠別諱疾忌醫!6旬婦半年來睡不好 消瘦1圈驚覺不妙
醫美減重 / 精神健康6358台北市立聯合醫院和平婦幼院區精神科主治醫師范瓊月呼籲,民眾有失眠困擾超過1個月且影響白天狀態時,請不要獨自承受苦楚,尋求專業人士幫助,才能早日找出問題根源,尋求解決之道。 -
如何增進親子關係?心理師教父母3撇步 加深美好記憶
醫美減重 / 心靈成長7068曾經有過這樣的經驗嗎?當孩子談起1個旅行的景點,你早已忘記了詳細情節,但孩子卻能生動地描述,仿彿那畫面就發生在他們眼前,實在是令人不可思議! 記憶和情感總是緊密相連,通常越是喜悅、幸福的瞬間,記憶就顯得更加深刻。 除了單純回憶之外,蔡心提出3個小撇步,不妨試試看,也許能讓回憶片段更鮮明,讓您與孩子暢談往事超有趣。 -
植牙能用多久?牙醫師揭真相 口腔環境沒顧好恐白花錢
健康養生 / 口腔植牙7446網路上經常有人分享植牙失敗的慘痛案例,這讓民眾在治療前不免感到擔心。對此,楊大為醫師指出,植牙的成功關鍵,取決於患者本身骨質是否良好?骨頭量是否充足?要植進去的人工牙根必須與骨頭結合,且牙肉要厚實,角化牙齦厚度、高度都至少需有2mm以上,牙肉才能保護好人工牙根,提高植牙的成功率。除此之外,口腔環境、醫師經驗、植牙系統、使用者的保養與清潔等因素也會影響植牙是否能成功。 -
1日維生素C攝取夠嗎?1顆芭樂幫你補足 這樣吃更健康
健康養生 / 營養美食3917含有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀、葉酸的芭樂,維生素C含量之高,讓它與奇異果並列為「維生素C之王」,台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示,吃了1個拳頭大小的芭樂,即符合1天2至3分水果量,以及維生素C1日建議攝取量,加上不甜、熱量不高,可說是平民超級水果。 -
啤酒無限暢飲的下場!中年男因頭暈送醫 竟罹低血鈉症
健康養生 / 生活保健397556歲王先生長期酗酒且有肝硬化病史,他於連假期間從白天喝到晚上,天天喝超過10罐啤酒,直到步態不穩、頭暈被帶到門診就醫。醫師在檢查後發現患者嚴重低血鈉,加上血液滲透壓及尿液滲透壓都偏低,診斷是「啤酒性低血鈉症(beer potomania)」,並警告王先生務必戒酒,以免危及生命。 -
醫療保健KOL齊聚出席粉紅郵輪派對 脫下白袍化身芭比
健康養生 / 消費生活7474由醫師、護理師、營養師的KOL所組成的「白袍聯盟」誕生後,行銷圈迅速刮起一股白色旋風!而營養師高敏敏日前甚至號召白袍聯盟,在台北關渡碼頭的大河之戀皇后郵輪號上舉辦「粉紅派對」,現場超過200位各領域的專業人士參與,氣氛相當熱絡。