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關鍵字：殘渣
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來自土耳其孜然粉首次違規！ 日本鮮蜜瓜農藥超標7倍
健康養生 / 消費生活3011食藥署在今（4）日公布邊境查驗不合格名單，發現來自土耳其的「CHEF SEASONSChef Seasons孜然粉香料罐（CUMIN POWDER）」被驗出多種農藥，需全數退運。另外，也可看到來自印尼的「調味醬塊」檢出防腐劑苯甲酸0.27g/kg，防腐劑含量不符，480公斤需退運或銷毀。 -
假牙黏著劑主成分含「毒澱粉」？ 食藥署教你安全使用
健康養生 / 口腔植牙1161假牙黏著劑的主要成分為「順丁烯二酸」，也就是幾年前喧嘩一時的「毒澱粉」，不過民眾也不用過份擔心，畢竟假牙黏著劑的「順丁烯二酸」用量極少，民眾只要在購買時選擇知名大廠品牌，則相對安全。 -
美國冷凍雞腿檢驗出「乃卡巴精」 邊境攔截2.2萬公斤
健康養生 / 消費生活2357食藥署今（13）日公布邊境檢查不合格名單，上週有美國冷凍雞腿被退運、銷毀；這周則有1款 TYSON美國雞腿在名單上，需退運或銷毀的數量多達2.2萬公斤。由食品有限公司進口的TYSON美國雞腿被驗出乃卡巴精，台灣法規允許殘留0.2ppm，然這批雞腿殘留量為0.3ppm，因此多達22,905公斤的雞腿需退運或銷毀。 -
口臭尷尬！日常5方法改善口中異味困擾 強化口腔健康
健康養生 / 口腔植牙2660口臭常令人在社交的時候好尷尬！口臭是由口腔中的細菌引起，這些細菌是會產生引起氣味的細菌；許多人會透過喝水或喝綠茶來消除口臭，但如果口臭持續存在，則可能是有潛在的牙科或其他醫療問題，建議最好就醫檢查。 -
快檢查家中有無這款奶嘴！ 食藥署：溶出試驗不符規定
健康養生 / 消費生活3237食藥署在今（16）日公布邊境查驗不合格名單中，由BIBS DENMARK APS出口，宜格立有限公司進口，丹麥出口「嬰兒乳膠安撫奶嘴」（200255 BIBS COLOUR LATEX SIZE 2 DARK OAK GLOW）檢出容器具溶出試驗不符規定。 -
邊境查驗揪出奇異博士造型桶雜質超標 日本藍莓又出包
健康養生 / 消費生活3654食藥署在5月31日發表邊境查驗不符合的食品名單，其中中國大陸出口的奇異博士造型桶溶出的雜質超過標準；以及來自日本的藍莓驗出農藥。 -
口臭不只尷尬！ 牙周病不治療當心整排牙齒「害了了」
健康養生 / 口腔植牙3531呂睿庭醫師指出，牙周病最常見的症狀之一就是口臭，細菌在分解食物殘渣時會釋出氣體，而唾液能夠抑制惡臭發生，不過一旦有蛀牙或牙周病，即使有唾液的幫助也沒有用。還有，牙周病患者通常會有牙齦萎縮的問題，食物殘渣在牙齦和牙齒之間堆積，細菌便會在此處孳生，但是唾液卻無法清除，因此就產生口臭。所以治療牙周病和口臭的前提是修復容易產生牙垢的地方，並且維持良好的清潔習慣。 -
長輩難吞嚥食物剪碎、打泥？ 醫：嗆傷恐致吸入性肺炎
健康養生 / 老年照護3277不少年紀較大的長輩因為咀嚼力不足或吞嚥困難，使得補充的營養素不足，或是吞嚥不慎而窒息。過去家屬避免問題的方法多數是使用果汁機打成泥狀以及使用增稠劑等相關產品，但這樣不能兼顧營養與美味，甚至可能加劇吞嚥困難。現在台大醫院針對吞嚥困難患者，推出飲食指南《吞嚥困難安心照護飲食全書》，前面有學術性的解說，後面有食譜，幫助吞嚥困難者補充營養。