焦點新聞
關鍵字：油魚
-
吃深海魚較健康？ 吃進過多重金屬當心你的腎功能不保
健康養生 / 生活保健7688就是喜歡吃海魚，64歲李先生熱愛海釣，為此，考了船員證，還擁有一艘小船，有空就出海釣魚，午餐吃魚、晚餐也吃魚，日前接受健康檢查，報告讓他傻眼，腎功能只剩下正常人一半，而尿液中重金屬「砷」超標5倍之多。醫師研判原因為長期食用海魚，累積過多重金屬「砷」。 -
章魚燒放的是魷魚？ 營養師揪「掛羊頭賣狗肉」假食物
健康養生 / 營養美食3761許多民眾一定很疑惑「太陽餅裡面沒太陽？」、「王子麵裡面沒有王子？」營養師高敏敏日前在臉書貼文接露10大常見的食物陷阱，並指控很多食物也都是「掛羊頭賣狗肉」，裡面的食材可能都被偷天換日 悄悄換成大家意想不到的食材。 -
吃深海魚擔心汞中毒？ 毒物科權威教你挑對海鮮安心吃
健康養生 / 營養美食4223許多人嗜吃海鮮，無魚不歡，但部分深海魚的汞含量超高，令人擔憂，美食網站Mashed列出7種消費者應該多吃的魚類海鮮，包括，鮭魚、蝦、干貝、龍蝦、太平洋比目魚、鯕鰍、吳郭魚。毒物權威教授顏宗海則提醒，食用深海魚時，應只吃魚肉，不吃魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位。 -
別吃到假鱈魚真油魚！食藥署：8餐廳標示違規 罰31萬
健康養生 / 消費生活3834消基會今（5）日發表抽查結果，發現4項表示鱈魚的產品，鑑定後發現2件是其他魚種混充。 -
多利魚、鱈魚被低價魚以假亂真？ 消基會公布調查結果
健康養生 / 消費生活4022消費者文教基金會特別抽查市面上6件商品，其中標示為鱈魚的4件商品，經魚種鑑別試驗發現有2件竟是其他魚種混充，且多利魚也有標示不清的狀況，他們呼籲政府，應不定期加強查察，導正市場亂象，以維護消費者權益。 -
營養師告訴你吃魚好處多 補DHA之前小孩孕婦注意吃法
健康養生 / 營養美食3466不少人想透過魚油；營養師高敏敏表示，吃魚不止變聰明，還有許多好處！「當你還在想買哪牌魚油時，先吃點真正的魚吧。」營養師高敏敏在FB粉絲團分析各類常見的魚種DHA與EPA含量，同時提醒特殊族群的食用量。 -
你吃的圓鱈、扁鱈是「鱈魚」嗎？ 食藥署教你如何辨別
健康養生 / 生活保健679無刺肉多、質地細緻，不少媽媽喜歡料理鱈魚，讓孩子開心食用，攝取優質蛋白質，此外，許多牛排館也販售鱈魚排，供顧客選擇，但你吃的真的是鱈魚、大比目魚，還是油魚？該如何分辨呢？ -
男童吃「油魚」連3天排便拉出油 連放屁都會噴油！
健康養生 / 生活保健4316台中慈濟醫院小兒腸胃專科醫師李宇正指出，男童主訴連續拉油3天，連放屁都會噴油出來，在學校沒辦法換褲子，只好跑到廁所拚命用衛生紙善後，一直擔心會飄出異味而尷尬不已。李宇正問診時先確認拉出來的油並沒有黏液，再進一步詢問最近的飲食情況，然後仔細檢查男童身體，發現只有肚子稍微脹氣、腸子蠕動比較快。