北市衛生局表示，在city super復興SOGO店（遠東都會股份有限公司復興店）抽驗的黑鮪魚腹肉排被驗出一氧化碳，該產品來源廠商為「聚德發有限公司」，衛生局已令販售場所下架並移請新北市府衛生局辦理。

許多人嗜吃海鮮，無魚不歡，但部分深海魚的汞含量超高，令人擔憂，美食網站Mashed列出7種消費者應該多吃的魚類海鮮，包括，鮭魚、蝦、干貝、龍蝦、太平洋比目魚、鯕鰍、吳郭魚。毒物權威教授顏宗海則提醒，食用深海魚時，應只吃魚肉，不吃魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位。

2021年美國FDA通過眼科專用脈衝光，是專門針對缺油型乾眼症的優化脈衝科技（optimal intense pulse technology, OPT），適用於上下眼瞼區域照射，可穩定輸出能量，精準且深層軟化疏通瞼板腺，同時能去除眼周發炎的血管，並抑制細菌與蟎蟲增生，改善乾眼症的發炎因子。脈衝光是高熱，加上冷凝系統的機型能讓患者在治療過程較為舒適，短時間的療程後就可以緩解乾眼症狀，也能根據患者個人需求規劃客製化的療程。臨床統計，可達80%至85%的舒緩與改善。脈衝光治療的部位會有些許泛紅，短時間內可緩解，術後注意防曬與保濕即可。

台北鄭醫師診所鄭詩鋒醫師表示，糖尿病大致可分為第1型和第2型，第1型占極少數、99%以上為第2型。第1型為完全缺乏胰島素；第2型則是相對性缺乏胰島素，受遺傳基因影響，若父母有糖尿病，子女有超過5成的罹患機率，再加上生活習慣不佳，罹患糖尿病機率大幅提高，因此，這類族群必須更嚴格管控生活和飲食習慣來預防糖尿病。

國人最新10大死因統計中，癌症仍然是國人死因榜首，但心血管相關的疾病，對於國人的影響也不容小覷。心血管疾病除了心臟疾病、腦血管疾病，包括「三高」中的高血壓、糖尿病，甚至是腎臟疾病，都是息息相關的，因此，不得不重視心血管疾病對健康的威脅。

在孩子的成長過程中，「飲食習慣」對於兒童和青少年的健康發展至關重要，若能透過均衡飲食攝取各種身體所需營養，不僅有助於促進發育、增強免疫系統，還能進一步提高學習和認知能力。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤1年內「成長階段營養飲食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的營養飲食有哪些。

劉士銘醫師指出，人體的重金屬中毒通常是由多方途徑進入，包括食物攝取、呼吸道吸入和皮膚接觸等方式。像是深海魚的大型魚易含汞、傳統部分胃藥含鋁、平民小吃油條和炸雙胞胎等含有鋁成份的膨脹劑、鐵製鍋具及餐具染料和香菸可能含鉛、空氣中的PM2.5含多種重金屬、需長期觸摸重金屬的工廠作業員，特別是半導體的晶圓含砷，還有被工廠汙水汙染的農產品、未經檢驗的中藥、來路不明的保健食品及未經檢驗合格的進口牡蠣也可能含有砷。

新冠疫情大流行的這3年來，維生素D因為跟預防感染有關，因此變為1種很夯的營養素。1項由南澳大利亞大學（UniSA）的研究人員進行的新研究發現，體內的維生素D濃度過低，與過早死亡有關，並發表在《Annals Of Internal Medicine》（內科學年鑑雜誌）。