焦點新聞
關鍵字：添加物
-
台灣口腔癌發生率高！ 檳榔防制法草案預告倒數受關注
醫藥衛生 / 醫藥話題7009台灣檳榔防制暨口腔癌防治聯盟主席韓良俊表示，早於2003年，「世衛國際癌症研究機構」（IARC）就證實檳榔果實為一級致癌物，即使不含任何添加物的檳榔子也會致癌。衛福部統計，每年超過8000人罹患口腔癌，嚴重影響國人健康。 -
甜蜜歡度西洋情人節！選對巧克力送禮 低糖護心又顧腦
健康養生 / 營養美食3434西洋情人節來臨，許多人會以巧克力禮盒傳遞愛意，然而市售巧克力大多含有飽和脂肪和人工添加物，可能無形中增加熱量與脂肪攝取。「COFIT我的專屬營養師」王盈荃表示，想兼顧健康又不失儀式感，選對巧克力很重要！以100公克的黑巧克力為例，熱量約550大卡，白巧克力則約568大卡，而選擇70%以上的黑巧克力，不僅美味無負擔，還能開心過節。 -
日本嬰兒米餅重金屬鎘超標！ 近400公斤商品銷毀退回
健康養生 / 最新消息3385食藥署今公布最新一波邊境查驗未達合格標準之商品名單，共37項產品未達合格標準。其中，4家業者從日本「龜田製菓株式會社」所輸入知名品牌「KAMEDA」之嬰兒米餅檢測出重金屬「鎘」超標，總共7批商品，重達398.02公斤，需退運或銷毀，食藥署表示，目前已針對該製造廠在邊境採100％逐批查驗。 -
男人保養攝護腺！醫：掌握3多3少原則 發現症狀速就醫
兩性關係 / 男人幫9167攝護腺（又稱前列腺）是男性泌尿生殖系統的重要器官，位於膀胱下方，包覆尿道外圍。台北市立聯合醫院和平婦幼院區泌尿科主治醫師張德撝表示，除了攝護腺肥大以外，攝護腺還可能發生發炎或癌症等疾病，因此男性學會如何保養攝護腺，對健康至關重要。 -
告別傳統年菜！國民健康署提供5撇步 春節圍爐零負擔
健康養生 / 生活保健3440春節圍爐大魚大肉容易增加身體負擔，國民健康署提供5個飲食撇步，包括：多運用高纖食材、以天然香料取代鹽糖、選用好油及堅果、多用蒸煮烤取代油炸、優選零食並與家人分食。透過食材替換及調整烹調方式，年菜也能兼顧美味與健康，讓蛇年活力滿滿。 -
鬧肚子都是壞菌惹禍！ 益生菌「救胃機制」真的有效？
健康養生 / 生活保健3751隨著現代人生活節奏加快和飲食習慣的改變，腸道健康問題日益受到關注。國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳信佑表示，腸道是人體的重要器官之一，除了負責消化吸收食物外，也是免疫系統的主要防線之一。維持腸道健康對於整體健康非常重要，而食用益生菌商品也成為現代人維護腸道健康的新選擇。 -
別把植物肉和健康畫上等號！ 營養師教你避開3大地雷
健康養生 / 生活保健3368素食正夯，許多餐廳推出植物肉餐點，幾可亂真，食藥署藥物食品安全週報提醒，為了使植物肉更具風味，在加工過程中多已調味，血壓偏高族群食用時，應注意鈉含量，再者，烹調時先試味道，再放入鹽巴或調味料，避免造成身體過大負擔。 -
酸菜魚靈魂主角「酸菜」怎麼做的？ 專家解密製作關鍵
健康養生 / 營養美食4358台灣海洋大學食品科學系助理教授陳建利表示，台灣酸菜多以芥菜為原料，製作過程會加入食鹽、醋等調味料醃漬，屬於高鈉食品，因此建議民眾適量食用即可。