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柚子放冰箱可以保存比較久？ NG做法反而會提早變質
健康養生 / 營養美食10644中秋節過了快1個月，最近有許多家庭主婦都在擔心家中的柚子吃不完，該怎麼辦？北醫營養師蘇秀悅表示，柚子含有豐富的水份、膳食纖維和維生素C，又相當耐放，即使外皮變皺，果肉品質仍不太受影響，但仍應趁著新鮮時食用。 -
菇類營養價值高！搞懂菇類保存法 讓你吃得健康又安心
健康養生 / 營養美食3690外觀灰灰黑黑的香菇，看似不起眼，但是口感滑順又帶有一些淡淡的清香味，是主婦們很愛運用的食材之一，經常出現在餐桌上，也是便當菜餚裡的常客，而且營養成分中的多醣體還具有防癌的功效。營養師洪若樸指出，一般如香菇、草菇、金針菇、木耳、洋菇、杏鮑菇等，都富含多醣體以及人體必需胺基酸、蛋白質、礦物質與豐富的維生素B群與維生素D等，營養價值很高，只要平日多多攝取這類物美價廉的食材，就具有防癌保健的功效。以下是香菇保存與烹調技巧。 -
香菜功效多！專家授2道簡單香菜料理 這類人少吃為妙
健康養生 / 營養美食5530你喜歡香菜嗎？千萬別一聞到香菜味就跑開，香菜其實是1種多功效的蔬菜，含有豐富的維生素及礦物質，每年9月～隔年2月是盛產期，其獨特的味道也讓許多人又愛又恨！這次《優活健康網》整理香菜的相關知識，包括香菜功效、香菜挑選、香菜保存與香菜料理推薦，喜歡香菜的朋友千萬別錯過啦！ -
高科技人當心銦危害！ 醫：落實5措施防銦肺病找上門
醫藥衛生 / 常見疾病3262現代人的生活離不開電子通訊產品，手機、平板和電腦，使用3C產品已是許多人的日常，半導體產業與光電產業在臺灣更是蓬勃發展。然而，這些產品的製程都需使用到不同的化合物或化學組成，銦就是其中1種廣泛應用於高科技領域的金屬。自2003年日本報導第1例銦造成間質性肺病的案例，之後陸續於美國、中國和臺灣皆有案例報導，顯示出了解銦危害的重要性。奇美醫療財團法人奇美醫院職業醫學科主任暨急診醫學部主治醫師郭婉吟將為你說明銦與肺病的關係，以及如何預防銦危害的5大方法。 -
人工皮貼錯恐造成傷口感染！ 食藥署公開4大使用守則
健康養生 / 生活保健4213家裡是否有個活潑的孩子，常常摔跤跌傷、造成傷口？此時，很多父母會想到「人工皮」，所謂的人工皮是1種親水性敷料，適當使用人工皮覆蓋在傷口上，能維持傷口的濕潤並吸收傷口的分泌物，有助傷口修復，但食品藥物管理署提醒，如果沒有選對、貼對人工皮，反而容易造成傷口感染。 -
秋燥皮膚問題尤以濕疹、汗皰疹易復發 中醫治療重養護
醫藥衛生 / 中醫養生18540聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示「肺主皮毛」，指的是皮膚汗毛，台灣氣候較為潮濕，加上夏季寒涼食物吃的多，體內五臟六腑運行遭受阻礙，秋冬季節轉換時，體內代謝就會不平衡，原本應從正常管道排泄的濕氣和垃圾，改由皮膚路徑排出，進而導致皮膚發癢、紅腫等濕疹皮膚疾病。 -
虎頭蜂築巢期！螫人事件頻傳 專家示警登山見蜂窩快躲
健康養生 / 最新消息3481新北市近來發生多起蜂螫事件，發生地點包括瑞芳山區、石門青山瀑布步道、烏來內洞國家森林遊樂區等，新北市政府動物保護防疫處表示，目前皆已封鎖相關步道，並由公所協助設置警示標誌。提醒民眾盡量避免9月至11月登山，若在外登山應待在登山步道上活動，切勿離開步道範圍進入密林或小徑活動，以免驚擾虎頭蜂群。 -
避孕藥有吃就好？只戴保險套避孕？ 醫揭4大避孕迷思
兩性關係 / 愛愛這檔事6667做愛想避孕，全程戴好保險套還不夠？醫師指出，男性戴保險套即使「全程完美配戴」，或是女性規律口服事前避孕藥，單靠其中1種避孕方法效果仍有限；但只要將這2種避孕措施同時做到，達成男女「雙重避孕」原則，就能有效避孕達99%。不過，年輕男女仍對於避孕方式存在許多迷思，究竟哪些常見避孕行為是錯誤的呢？