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關鍵字：漢堡
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揪出年菜、零食過敏原！ 營養師：避開過敏地雷這樣吃
健康養生 / 生活保健3484莊譓馨提醒，慢性過敏尤其發生在年節期間，由於在這期間大家比較不忌口，因此可能在不知不覺中容易將過敏食物吃下肚，或是攝取過量高組織胺食材，而誘發身體一連串的不適反應。包括年節中象徵元寶的水餃、應景的牛軋糖、拜拜必備的花生、麻荖、寸棗等，都可能是潛藏的過敏地雷！ -
陳松勇病逝享壽80歲 糖尿病纏身曾因急性腎衰竭送急診
健康養生 / 名人健康357金馬影帝陳松勇今（17日）病逝桃園長庚醫院，享壽80歲。近年來，罹患糖尿病、心臟病、白內障的他多次進出醫院，1個多月前，身體不適，緊急送至急診，據了解，當時醫師評估只要接受洗腎，就可維持下去，但他似乎拒絕，希望好好平靜地走。 -
4類病友吃醬恐成負擔 營養師教你簡單調出「4低沾醬」
健康養生 / 營養美食3369衛生福利部臺北醫院營養師蔡秀梅表示，有些病人愛好沾醬，即使因病住院要清淡飲食，也很難立即改變飲食習慣。住院時還有人盯著，但出院後不忌口，就會增加腎臟、血管的負擔。其中高齡長輩、洗腎病人、糖尿病人、肥胖者尤其要注意，若無法完全拒絕醬料的誘惑，可自製「4低沾醬」，豐富味覺、增加食慾的同時，又不會因過鹹、過甜而傷身。 -
3歲只會比手畫腳表達？！ 語言遲緩兒靠復健回復能力
健康養生 / 親子育兒3229亞洲大學附屬醫院復健部主治醫師簡郁佩表示，許家有三姐弟，媽媽已經盡全力滿足家庭與孩子們生活需求，但仍發現雙胞胎的語言能力落後，到了3歲只會少數的單詞，也僅能以手指比畫或狀聲詞表達想法和情緒，無法完整表達句子，來院評估後，發現語言發展僅有2歲能力。 -
吃洋蔥防骨鬆？ 科學證實：延緩或抑制骨質流失這樣做
醫藥衛生 / 保健專欄3814洋蔥炒蛋、洋蔥濃湯，可以久放的洋蔥是家庭餐桌常見的食材，美式早餐也少不了它，放在漢堡裡當配菜，或是直接油炸，因為營養豐富，熱量不高，料理方式多元，具有獨特辛辣味的洋蔥，在歐美被譽為「蔬菜皇后」。 -
近2成學童早餐常吃加工肉 蛋白質攝取量不當容易變胖
健康養生 / 親子育兒3818癌症關懷基金會調查北中南國小三至六年級學童飲食狀況，回收近2萬1千份有效問卷，結果發現，學童在豆魚蛋肉類的攝取量相當不健康，僅有2成在建議量以內，近8成不是超量、就是過少。 -
熱到懶洋洋精神變不好？ 5種日本人最愛夏日提神飲食
健康養生 / 生活保健4919天氣溫越來越高，總是感到疲倦、懶懶散散、心情鬱悶，特別在疫情總是要在家中，外出就要戴口罩的新冠疫情中，讓人顯得身體更加懶洋洋，日本人認為夏天容易讓人覺得累，思考與行動也容易緩慢，日本人認為有5種「食物」可以幫助身體面對夏天，讓身體可以更有精神與元氣。 -
今年暑假沒夏令營、不能出國玩 宅在家防疫做好吃點心
健康養生 / 親子育兒2393建議幫孩子準備優質蛋白質的食物(如：雞蛋、牛奶、魚肉、非基改豆類)，一天可攝取共4-6份(1顆蛋=1杯牛奶=1/3手掌的肉類=1份)。魚類相較於其他肉類飽和脂肪含量低，富含EPA、DHA，有益於孩子腦部發展，建議每週至少準備兩次魚類料理。