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關鍵字：燒肉
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國產鳳梨買起來！ 鳳梨富含纖維幫助消化怎麼吃看這裡
健康養生 / 營養美食2587衛生福利部食品營養成分資料庫顯示，每100公克的新鮮鳳梨熱量為57大卡，膳食纖維1.4公克、維生素C為12毫克、鉀122毫克、鈣9毫克、鎂14毫克，可說是營養素多元的水果。 -
想要增肌減脂 高蛋白攝取「質量」比「總量」更重要
健康養生 / 生活保健39561份追蹤超過12萬人20年的研究報告指出，每天多攝取1份紅肉，也就是約掌心大小的紅肉，死於心血管疾病的機率就高13%。若攝取的為加工紅肉，情況更糟，每天只要多吃1條熱狗，或2片培根，也就是約半份的加工紅肉量，死於心血管疾病的機率提高20%。相對來說，若控制1天的紅肉攝取量於半份以下，就能減少心血管疾病的發作機率。 -
中秋節應景食品衛福部將展開稽查 月餅烤肉重點抽檢
健康養生 / 消費生活2609食藥署南區管理中心代理科長周韋廷表示，月餅與烤肉組合包是中秋很常見銷售商品。食藥署首先針對製造廠商稽查，銷售業者必須擁有食品業者登錄，將配派人員稽查生產品，廠房衛生條件、人員管理、食品添加管理、倉儲與廢棄物管理等，同時查明原料來源與成品流向等，保障成品出貨時，流程與商品都能合法。 -
跨年聚餐燒肉火鍋夯 笨豬跳、石研室CP值高
健康養生 / 消費生活30近幾年韓風當道，連「韓式燒肉」都成為台灣餐飲的主流，在如雨後春筍竄出的各家韓式燒肉餐廳中，有四家分店的人氣韓式燒肉｢笨豬跳｣，主打美式活力風格，以高CP值的餐飲及新穎的設計，成為台灣韓式燒肉餐廳的代表品牌。 -
急性心肌梗塞猝死率高 植入式去顫器可免憾事
健康養生 / 心臟血管3647「猝死」是指從出現症狀到死亡不到1個小時，其中有90%的患者是因心臟病所致，尤其是急性心肌梗塞、心室纖維顫動，可能發生於任何年齡、任何時間與任何人身上，是毫無徵兆的「無聲殺手」。 -
寶可夢玩家大啖燒烤 胃食道逆流引來耳鳴擾
醫藥衛生 / 常見疾病2581根據國家衛生研究院電子報指出，倘若「液體聚積於耳內，形成中耳炎，可導致聽力喪失。」《親子天下》雜誌也曾於今年4月引用英國耳鳴學會的調查資訊，提及「在任何時間地點，約10%的人口正在經歷耳鳴。」這些調查資料顯示，日常生活的習慣與行為都會對健康造成重大影響，不可仗勢自己年輕體力好，輕忽疾病發生的可能性。 -
五星港廚重現家鄉味 價格親民美味不打折
健康養生 / 消費生活2604脆皮雞是店中的大菜，外皮金黃酥脆，肉質柔嫩多汁，咬下時清脆的聲響增添食物誘人的程度，適當的鹹香引出雞肉本身的美味。粥麵飯類選項多元，蜜汁叉燒撈麵以爽口的麵體搭配濃香的甜味叉燒肉片，再覆上煎蛋與青菜，色彩搭配與用心的滋味同樣令人回味。 -
老字號粵菜 精湛手藝引客群
健康養生 / 消費生活2141悅華軒的鎮店之寶是招牌的脆皮頂鴿皇，乳鴿經過油炸後，色澤油亮光滑，表皮香酥帶脆，裡面肉質依舊鮮嫩多汁，全賴師傅掌握得宜的火候及精準到位的調味。上桌立刻芳香四溢，工夫直逼香港燒臘名店，吃過者無不讚揚。限定兩人份以上才製作的臘味煲仔飯也是店內不遑多讓的人氣餐點，以傳統的臘腸、肝腸、及燒肉製作，油香滑潤的臘味滲入米飯中，鐵鍋底部還有焦香誘人的鍋巴，非常適合多人享用。