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關鍵字：生吃
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檳榔族嘴破2周 恐為口腔癌警訊
癌症新知 / 癌症治療591940歲的林先生吃檳榔長達20年，最近舌頭潰瘍超過1個月，雖然不會痛，但遲遲無法癒合，到台北慈濟醫院就診，經由耳鼻喉科醫師許瑛倢進行局部和切片檢查，發現林先生罹患了初期口腔癌，所幸尚未轉移至頸部淋巴，手術後林先生恢復良好，已回歸正常生活。 -
檳榔族嘴破2周 恐為口腔癌警訊
癌症新知 / 癌症治療1074 -
黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
健康養生 / 消費生活7268食藥署說明，黃豆含有「胰蛋白酶抑制劑（trypsin inhibitor）」，胰蛋白酶是胰臟分泌的酵素，可在腸道中協助蛋白質分解，具有抑制胰蛋白酶的作用，而在製作黃豆加工品的過程中，因經過加熱程序，使得胰蛋白酶抑制劑受熱變性，因此失去抑制胰蛋白酶的作用。
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三餐麵包果腹 女大生吃出糖尿病
健康養生 / 生活保健3424書田診所家醫科主任宋晏仁醫師指出，糖尿病的典型症狀是多吃、多喝、多尿以及體重下降，但很多糖尿病的患者會因症狀不明顯，所以常沒有自覺，甚至認為自己沒事，以致錯過最佳治療時期。 -
高中生吃很大體重破百 健康改造瘦16公斤
醫美減重 / 體重管理3797內湖國泰診所與內湖高工攜手舉辦「健康行為大改造」，共有80名BMI超過24的學生參加，歷經兩個半月，全部學員累積減重了109.5公斤，若以脂肪來計算等於共消耗84萬大卡，換算下來約等於1,700杯珍珠奶茶的熱量。 -
市售芽菜菌多不合格 生吃恐中毒
健康養生 / 生活保健2560食藥署日前抽驗市售包裝非即食生鮮芽菜類產品40件，結果有5件檢出大腸桿菌，6件檢出金黃色葡萄球菌（1件豌豆嬰、3件豌豆苗及2件苜蓿芽），其中2件芽菜分離的金黃色葡萄球菌具有產生腸毒素的能力。 -
主婦採買大魚大肉過新年 專家教你「挑新鮮」
健康養生 / 消費生活2043海鮮新不新鮮？看眼睛就知道。魚的新鮮度會最先反應在眼睛上，尤其是要做生魚片，首要就是檢查魚眼是否透亮、黑白分明；再來挑選看起來厚實肥胖的魚，用手指輕觸魚身，若有點硬且帶有彈性，就是條「好魚」。以紅目張魚（平鮋）為例，色澤越紅代表越新鮮，不論生吃、鹽烤、酥炸都十分美味！ -
女大生遭愛的突襲 來不及自保竟染菜花
兩性關係 / 女人幫19749月26日是世界避孕日，台灣婦產科醫學會公布｢大一學生避孕閨密大調查｣，結果顯示18歲以下青少年性行為發生率有增加趨勢。受訪大一新生已有性經驗的比例達16%，女生比率為6%。但男性比率則達到25%，平均每4人就有一人非處男。