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陽明山賞櫻人潮川流 花粉齊飛恐誘發鼻過敏
醫藥衛生 / 常見疾病1980宏仁診所李宏信醫師表示,花粉症為鼻過敏的一種,主要是因樹木花草所傳播的花粉,引起免疫系統之反應,而在某些花粉多的時刻發生過敏反應,稱為季節性過敏反應,患者多會出現眼睛發癢、眼瞼腫脹、打噴嚏、流鼻水或頭痛等症狀,常令人誤判為感冒而延誤醫治。 -
元宵湯圓選擇多 做好熱量把關免發胖
健康養生 / 營養美食3595如何安心享用湯圓不發胖?邱淑媞表示,首先選購湯圓先做熱量把關,查看食品包裝上的營養標示,選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。 -
銀髮族專屬年菜套餐 食材軟細易嚼好消化
健康養生 / 老年照護2658北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示,老人家咀嚼力差,飲食易失衡。有口腔問題的長者通常會選擇流質、易咀嚼的食物,往往排除很多營養密度高的食物,如全穀、水果、蔬菜及肉類,造成營養不足。不少老人因蛋白質攝取不足,身體抵抗力降低,肌肉量減少。 -
台粵浙菜名店饕客必點 圍爐外帶招牌年菜
健康養生 / 消費生活2955距離喧騰歡樂的農曆新年僅剩半個月,若要品嘗口碑響亮的餐廳招牌年菜,可得加緊預定腳步了!推薦幾間台北餐廳的外帶年菜,用令人讚賞的好味道與豐富多元的視覺饗宴,為新的一年帶來滿滿的幸福及元氣! -
營養師這樣吃火鍋 兼顧舌尖上的美味與健康
健康養生 / 消費生活2095湯底的味美與否是民眾享用火鍋的重要關鍵。臺北市聯合醫院仁愛院區營養科吳玲怡營養師指出,選擇湯底的重點在於「低脂」清湯,如日式涮涮鍋、番茄鍋、昆布鍋或藥膳鍋等,避免選擇牛奶鍋、沙茶鍋、麻辣鍋或咖哩鍋等含過多油脂的濃郁湯底,並在吃火鍋時,撈除浮油減少脂肪攝取。 -
睡眠要有好品質 6種食物睡前碰不得
健康養生 / 消費生活2327這聽起來簡直有點不可思議,因為被視為對健康有利的的十字花科蔬菜,例如花椰菜、高麗菜、白菜等,雖然富含植化素、礦物質,對健康非常益處,甚至可以預防癌症;不過,美國洛杉磯的營養學家Elissa Goodman說,十字花科蔬菜中含有不溶性纖維,在人體中消化得很慢,如果在睡前不久,吃太多十字花科蔬菜,可能會讓你睡不好。 -
大骨熬湯真補鈣? 小心「鉛」毒一起喝下肚
健康養生 / 親子育兒2097彰化基督教醫院兒科部主任錢建文指出,大骨湯所含的鈣質,並不如大家所想像中的豐富,可能還不到乳製品十分之一,且經常溶出微量的鉛以及其他有毒重金屬,若加上環境中的鉛害,對於幼兒發展相當不利。 -
孩子注意力不集中 當心鼻過敏搗蛋
醫藥衛生 / 常見疾病1956李宏信醫師表示,不大嚴重輕度鼻過敏者,則不必開刀,且在有症狀時再服藥即可,平時可靠多運動,或洗冷水澡、用冷水擦拭身體、游泳等,而有加強耐寒能力,多吃有營養的食物,而忌食涼性食品如竹筍、白菜等,皆有預防鼻過敏的發生率作用。