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關鍵字：維生素A
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山苦瓜營養價值高！有助降血糖 害怕苦味可這樣料理
健康養生 / 營養美食3682山苦瓜富含維生素C、維生素A和維生素K。其中的維生素C有助於免疫系統功能和抗氧化作用，維生素A則有助於維持眼睛和皮膚健康，維生素K對於血液凝固和骨骼健康有益處。 -
山桑子營養成分高！能促代謝、抗氧化 對視力保健加分
健康養生 / 營養美食3956山桑子的果實呈圓形或橢圓形，直徑約1至1.5厘米，表面通常帶有紅色或黑色的光澤，成熟時吃起來很甜美，果實的味道帶有淡淡的酸味和甜味，口感相當多汁好入口。山桑子可以生吃，也可以用於製作果醬、果汁、甜點、茶和酒等食品和飲品，常用於日本料理、韓國料理和歐洲等各式料理當中，作為美味和營養豐富的成分。 -
枸杞富含5大營養成分！可顧眼睛 對心臟血管也有益處
健康養生 / 營養美食4064枸杞因含有豐富的β胡蘿蔔素，可以捕捉人體中的自由基，參與維生素A合成等多種功能，也因其中的鐵元素，是再造血紅細胞的必須元素，可促進造血功能的增強，特別是能有效保護心臟血管內壁，維持血管的彈性。 -
「減肥聖品」苦瓜白綠大不同！ 苦瓜4大功效1次報你知
健康養生 / 話題懶人包5053夏、秋兩季是苦瓜盛產的季節，適量食用可以消暑解毒，而苦瓜的維生素C含量在所有瓜類中更是名列前茅，擁有「瓜中之王」之稱號，即便苦瓜帶有苦味，吃起來不如其他果類來得香甜可口，但其熱量低、營養價值豐富的特性，可說是許多欲減肥的民眾最愛的食物之1。究竟苦瓜營養成分與功效為何？市面上常見的白、綠苦瓜功效又有何種差異呢？ -
常見重金屬殘留對人體造成傷害有哪些？ 醫揭排毒趨勢
健康養生 / 健康新知5190劉士銘醫師指出，人體的重金屬中毒通常是由多方途徑進入，包括食物攝取、呼吸道吸入和皮膚接觸等方式。像是深海魚的大型魚易含汞、傳統部分胃藥含鋁、平民小吃油條和炸雙胞胎等含有鋁成份的膨脹劑、鐵製鍋具及餐具染料和香菸可能含鉛、空氣中的PM2.5含多種重金屬、需長期觸摸重金屬的工廠作業員，特別是半導體的晶圓含砷，還有被工廠汙水汙染的農產品、未經檢驗的中藥、來路不明的保健食品及未經檢驗合格的進口牡蠣也可能含有砷。 -
想要白皙透嫩好肌膚？ 8大必知神級保養成分全公開！
健康養生 / 話題懶人包4169購買保養品時，最重要的就是針對不同膚質，以及想要改善的肌膚問題，選擇適合的產品，而市面上的保養品玲瑯滿目，該如何挑選出自己需要的命定款呢？透過了解保養成分後再決定，或許會更有頭緒，那麼網友們最關注的保養成分又是哪些呢？一起來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近3個月內「保養成分」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的保養成分排行。 -
營養師高敏敏親自研發「百卡餐」烏龍奶綠 拜了手搖飲
健康養生 / 消費生活4120衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%、最好降到5%，若每日攝取2000大卡，添加糖攝取大約為25至50克，而1杯700ml正常甜珍珠奶茶含糖量就有50克、熱量約658大卡，數字破表相當驚人！ -
面對「多螢學習」時代 保護孩子視力不只靠補充葉黃素
健康養生 / 視力矯正4985近期有市調公司調查發現，7至12歲的學童平均每天接觸3種以上3C螢幕，包含學校電腦、手機、平板、筆電等。「多螢學習」時代來臨，也為孩子的晶亮發展帶來隱憂！