關鍵字:罐頭
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牛肉強制標示產地 業者表支持
醫藥衛生 / 醫藥話題242許多民眾擔心自己吃下的牛肉到底是美牛還是澳洲牛,因此衛生署決定落實強制標示政策,要求餐飲業者誠實揭露牛肉產地。食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示,一旦《食品衛生管理法》修法通過,未來所有餐廳小吃攤都會強制要求標示使用牛肉來源,如果未標示將依法開罰。
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腎臟病患避免惡化 需注意飲食計劃
醫藥衛生 / 慢性疾病2452慢性腎臟病患到底怎麼吃呢?新樓醫院營養師侯喜容表示,主要是以調整水分、礦物質、蛋白質方面為主,特別是蛋白質食物,因應病程階段不同,控制攝取量以減少含氮廢物的產生,而日常食物中或多或少含有蛋白質,應該選擇品質較好的蛋白質例如奶類、豆蛋魚肉類為宜,而乾豆類、堅果類及麵筋製品所含的蛋白質品質較差,故不建議隨意食用,品質較好的蛋白質份量建議每人每天約攝取2~4兩的肉類(1兩約3隻手指大小),並遵照營養師建議的飲食計畫。
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4歲男童肉毒桿菌中毒 今年第3例確定病例
醫藥衛生 / 醫院情報2652疾管局副局長周志浩指出,該名小男童於6月22日清晨因腹痛、視覺模糊,且畏光、嘔吐及意識混亂等症狀,被家人緊急送至屏東市某醫院就醫。當日中午因病況急速惡化,插管使用呼吸器後緊急轉送高雄市某醫學中心。 -
你有圓胖形手腕?小心罹患腕隧道症候群
健康養生 / 生活保健2488 -
真空包裝食品規範9月上路 違規者將重罰
醫藥衛生 / 醫藥話題2621 -
預防肉毒桿菌中毒 嚴守食品處理五原則
醫藥衛生 / 醫藥話題1076 -
又愛又恨!肉毒桿菌的美麗與哀愁
健康養生 / 生活保健891 -
母女食用真空包裝素食 疑似肉毒桿菌中毒
健康養生 / 生活保健998